last week, Mama & family datang sebab Ciksu & Uncle K nak pergi haji. so stay kat my house 2 days, and stay rumah Mir plak 3-4 days. dah semua kat sana, me pon stay kat rumah Mir sekali la hahaaa.. since Mir pindah aritu lagi janji nak buat salmon, now semua ada kena la tuntut kan hehee.. thank you Kakak!
salmon ni marinated dengan salt + blackpepper coarse + mixed herbs. then goreng atas pan je dengan olive oil. fuh, dia punya skins tu memang crispy gila la.
broccoli & carrot just boiled dengan salt skit, and yang lain raw salad.
dressing untuk salads, just mixed honey + lemon + black pepper coarse + olive oil + chili.
sauce for salmon plak, meltkan butter, perah sedikit lemon & a pinch of sugar. tu saje ada parsley lebih me tabur je haha.
Assalamualaikum baby Ammara, Alhamdulillah my biras, Mira selamat lahirkan baby tadi. my 2nd anak saudara sebelah mr.husband. congrats Man & Mira, nanti Aunty Nieja pergi tengok baby ok!
after 8-9months, bye Carla T_____T patut la 2-3 hari ni nampak macam pelik je, biasa dia memang tak makan kalau makanan dah jatuh bawah tu, but lately ni bila bagi makan dia x makan pon sibuk duk makan makanan yang dah lama jatuh celah-celah batu tu.. RIP Carla.
sekarang tinggal Mat & Minah ni je la yang semakin membesar. nanti dah besar boleh lepas kat tasik bhahahahha! mesti mr.husband bengang je hahaa..
potong jangan nipis sangat 1 pack tu me slice 8 camtu la, takot kang hancur plak. then me gaul dengan tepung bestari je sebab senang tepung bestari ni dah ada flavor kan..but if korang nak pakai tepung pape pon boleh je, nak goreng celup telur saje pon boleh jugak.
tofu telur dah siap digoreng
ni bahan-bahan untuk buat kuah salted egg
cairkan butter, letak bawang putih + bawang besar + cili padi + daun kari and goreng sampai garing sikit, masukkan telur masin. me guna salted egg powder, masukkan 2-3 sudu je, letak garam sikit and a pinch of sugar, lastly masukkan susu cair. tapi semalam tak beli susu cair, guna fresh milk je.
last sekali, masukkan tofu telur yang dah digoreng tadi, gaul sebati and siap.
dari hari tu Mir cakap dia suka makan dekat Suki-ya ni, dia cakap sedap gila la ape, and semalam dia ajak pergi tapi sebab malam ada solat hajat kat rumah Ciksu, kang kenyang gila plak nanti, so Ahad aritu pegi la. kitorang makan Suki-ya dekat MyTown, Cheras. memang full house la, tapi Mir cakap kalau kat Pavi lagi lama kena Q, yang kat sini less than 10min camtu dah boleh masuk makan dah..
vege memang banyak gila, i loike. and ada sushi yumms! sebab kitorang tak suka sangat kalau amik macam fishball meatball sosej segala tu. tapi dekat Suki-ya ni takde grill, memula pikir sedap ke sebab me & mr.husband suka yang ada grill sekali, lagi-lagi sebab ada daging, lamb semua tu kan. tapi ternyata, yang ni pon sedap gila.
beef, lamb & chicken tu tak tau berapa belas plate kitorang mintak.
ada 4 jenis soup, yang ni kitorang amik kimuchi & miso. sebab Mir recommend yang ni.
amik semua sauce yang ada nak try
tapi yang ni paling syok, dah masak daging/ayam/kambing tu then dip dalam raw egg. memang layan wehh!
ada matcha & choc ice cream. yums! memang fav ni matcha ice cream.
sebelum balik pon sempat amik lagi satu heheee..
gila tak sedap, sampai kering kuah weh hahaaa..
thank you Kakak belanja kitorang, next time belanja sini lagiiii pon takpe hehee..
Semalam ada buat solat hajat dekat rumah Ciksu & Uncle K. solat hajat & doa selamat untuk diorang menunaikan haji next week. and kebetulan memang ada order tart arini, alang-alang dapur dah bersepah me buat la kuih kaswi + apam pisang untuk bawa kesana.
tepung kaswi ni memang easy peasy la, just add water je.
dah siap steam, dah boleh gaul kelapa.
tadaaa.. kalau nak beli tepung kaswi ni boleh contact me hehee.. memang senang gila weh!
first time try buat apam pisang, nampak orang share resepi macam senang je, tu try buat.
apam pisang, paling cepat habis. semua puji sedap cewah!
me sampai Ukay Perdana pon ngam-ngam Maghrib.. ngam-ngam la nak start majlis..
yummss! lauk pauk semua sedap gila. ada daging salai + asam pedas + rendang + siput sedut + ulam-ulam.. fuhh! memang tak cukup la sepinggan hahaaaa.. sia-sia GM dietku kahkahkah!
Dah lama tak buat GM Diet ni. but, this time me try buat yang version 5 days meal plan je. kat SINI and SINI yang me pernah buat version 7 days. lama tak buat, and tak eat clean, bedal nasi kandaq je camne berat tak makin naik bhahahha! actually lebih kurang je dengan yang 7 days, cuma dia skip yang day 2 and day 5 tu je. tu yang jadi 5 hari je.
berat on first day 76.7 kau!
DAY 1
fruits only. wonder soup
DAY 2
fruits & vege. wonder soup.
DAY 3
banana + milk. wonder soup.
DAY 4
vege + beef/chicken/fish. wonder soup.
DAY 5
brown rice + vege + fruits.
kat rumah ni tak makan brown rice, so pakai beras herbaponi sajeee.. buat je nasi goreng sayur sedap sikit hehee.. wonder soup tak buat last day, sebab macam kenyang gila dah. 3 kali makan nasi kenyang weii hahaaa..
total loss 1.7kg, ok la jugak yang 5 days ni. next time boleh la buat yang 5 days ni lagi, cepat sikit hahaaa.. next time tu ntah bila la plakkkkk..
dah 2 weeks duk nak makan rendang ayam, pastu dengan tak berapa sihatnya tak terbuat.. hari ni dah sihat betul, bahan-bahan pon ada terus buat je.
bahan – bahan :
ayam
halia
kunyit
lengkuas
serai
cili padi
daun kunyit
santan
kerisik
Cara – cara :
me blend je halia + kunyit + lengkuas + serai + cili padi. then tuang terus dalam kuali sekali dengan ayam. actually serai tu ada yang me ketuk 1-2 batang, ada yang blend sikit, saje nak bagi lagi rasa hehe. pastu masukkan daun kunyit, nampak macam dah masak ayam tu me masukkan santan and dah kering sikit masukkan kerisik. letak la garam + gula sikit. nak sedap letak gula melaka sikit. lastly me masukkan lagi sedikit duan kunyit, kasi lagi bau best and masak la sampai kering.
kebetulan ada beli ketupat frozen dengan my neighbor lepas raya hari tu, so just rebus ketupat palas je makan dengan rendang. yumms!
6 tahun lepas, duk gila buat photobook jugak tapi masa tu mahal jugak discount pon dapat 70+ camtu la, masa tu duk beli voucher kat Groupon sekarang Groupon pon dah tukar Fave tak silap. and kebetulan masa tu baru lepas kahwin, photographer pulak hilang sampai sekarang so buat sendiri la photobook pic time kahwin. yang photobook hitam belakang tu siap tempah 7 tahun lepas, masa tu mana pandai nak buat sendiri lagi. RM200 kau! tapi takde choice masa tu, order la jugak untuk pic tunang.
awal tahun ke akhir tahun lepas nampak orang duk share yang free photobook, just bayar postage je, dekat lazada, shopback pon ada jual tapi macam tak minat dah nak buat hahaa. sekali 2-3 minggu lepas my friend, Esah send pic sampai berbelas photobook dia buat. amboi, mentang-mentang dalam pantang, banyak betul masa dia duk buat photobook ni haha. seklai, me pon terjebak haha! and lagi senang sebab boleh download apps kat hp je. dulu nak buat photobook kena pakai pc/laptop.
plan asal, nak buat ni satu je. album untuk my nephew, Umar. maklum la dah setahun, dah beratus kot pic dia kat phone ni. alang-alang buatkan la 1 photobook kat dia pic dari lahir sampai 1 year.
eh tetiba terbuat lagi satu. baru teringat pic akad nikah semua xde dalam photobook sebelum ni, sebab mengaharapkan photographer bagi pic yang dia snap tapi dah nak masuk 7 tahun krik krik. tapi yang ni me pilih paper lain lustre paper ke ape ntah nama, sebab ada try google orang cakap paper ni sesuai la nak buat pic wedding sebab dia tebal skit. tapi add on RM3.90 camtu je kot, total baru 11.90, ok la kan.
duk godek laptop, eh terbanyak pulak pic with cousin kesayangan. dah nama cousin, haruslah banyak pic kitorang berempat. ada la pic from 2006 lagi kot, sebab pic yang sebelum-sebelum tu maklom la time tu camera phone tak canggih la, kang print out tak nampak ape plak hahaha.. yang ni plak dia duk offer tambah paper RM2 je, gambar banyak add la paper haha, sibaik 4 page je me tambah, bahaya betul penangan photobook ni.
so, rasanya dah boleh uninstall balik apps photobook ni dekat handphone. bahaya weh! asyik duk anta notification voucher code jee, aishhhh tak boleh jadi. kang addicted hahahaaa..
tadi kebetulan pergi Sek 7, saja try kat Dill’s Rest.. Sek 7 & Sek 16 tu tak jauh pon.
kedai yang chicken chop RM5 tu..
time sampai menu, tak banyak pon choice. ada lamb chop, chicken chop, meatball, chicken ball & fries. memang limited la menu dia. tapi customer memang full la, maybe sebab murah kot.
lamb chop
chicken chop
chicken chop RM5 lamb chop RM8. murah. rasa? setanding la dengan harga.
sekarang kat musim durian and manggis, tapi me bau durian pon tak boleh apatah lagi nak makan haha. tapi kalau manggis, hari-hari pon boleh makan, sedappp weh! last week nampak, my cousin Kak El makan sambal manggis. omg nampak sedap gilaaa. so, me try la buat. fuhh! meme sedakkkk..
buat sambal belacan + buah manggis, gaul je semua nanti keluar la air dari buah tu.. sedappp!
and kebetulan arini buat terung masak lemak, makan dengan sambal ni memang sedap la.
beberapa hari lepas, ada buat cendawan masak lemak cili padi. tak pernha makan pon sebelum ni, tapi tak tau nak masak ape lagi dengan cendawan ni try je la masak lemak cili padi, sedap jugak hehee..
bahan – bahan :
bawang merah
cili padi
serai
kunyit
ikan bilis
santan
cendawan
kentang
cara -cara :
me tumbuk je sampai lumat bawang merah + cili padi + kunyit + ikan bilis. serai tu ketuk-ketuk gitu je, then campak semua dalam periuk, masukkan santan + kentang. saje letak kentang kebetulan kentang banyak kat rumah, tak nak letak pon takpe. dah nampak kentang nak masak tu baru me masukkan cendawan + garam & seasoning to taste. sebab cendawan kejap je dah masak, so last-last la baru letak.
alhamdulillah, sempat jugak puasa sunat syawal. lagi beberapa hari nak habis bulan syawal, ikutkan lepas raya nak terus puasa je pastu period la, busy tolong Mir pindah la macam-macam.. esok dah boleh masak rendang, ketupat, kuah kacang , lontong etc hahaaaa
2 hari lepas wedding Nabil, Mama plan nak balik Setiu dah, sekali dia suruh Iwe & Sri je balik dulu sebab nak tolong Mir pindah.
sampai umah Mir, me & Mama sampai tak tau nak start dari mana. HAHA. duduk sorang tapi barang macam 4 orang dush!
start dalam 11 malam, 4-5 pagi baru settle pack semua masuk kotak. next day, dalam tengahari lori dah sampai nak angkat barang.
finally!! gila tak penat. tu pon 1 lori 3 tan x muat, angkut berapa trip pakai kereta, next day tu siap amik van lagi penuh van gilo! baru settle hahaaaa.. mampus!
3-4 hari plak unpack balik boxes and kemas rumah baru. fuhhh!
konon, nak masak salmon. tu pon tak sempat HAHA. last day, Mir masak yeay!
tapi seriously, siakap stim limau dia memang sedap giloooo weh!
1-2 hari sebelum balik Shah Alam baru sempat santai-santai kat pool. gila tak busy hahaa. habis satu badan sakit.
