AKOK KEDUT

tengah-tengah malam nampak orang share akok, fuhh.. tak boleh jadi.. esoknya terus buat haha! my first attempt akok kedut, resepi pon amek dekat FB je, combined resepi so agak-agak macam lebih kurang boleh la..

bahan – bahan :

  • telur
  • santan
  • gula melaka/nise
  • tepung

cara -cara :

nak senang and mudah paham, pakai ikut sukatan cawan ape korang pakai. so macam me buat ni, 1 cawan telur, 1 cawan santan, 1 cawan air gula melaka, 1/2 cawan tepung gandum. Macam cup sukatan beras me pakai ni, 1 cup dia 3 biji telur, so kalau korang pakai cup lain maybe telur 4-5 biji but dont worry, untuk sukatan lain pon korang kena pakai cup yang korang pakai tu jugak untuk senang.

so 1 cawan telur + 1 cawan santan + 1 cawan air gula melaka (me masak gula melaka ni agak-agak je tahap kemanisan dia tu, sebab ada setengah gula melaka jenis manis sangat ada yang tak manis sangat, so adjust ikut taste masing-masing and sedikit garam but me tak letak garam sebab gula melaka ni dah rasa lemak manis, and kalau ada daun pandan boleh masukkan sekali masa masak air gula melaka ni, then dah masak boleh sukat jadi 1 cup jugak) + 1/2 cawan tepung gandum, dalam pic pakai cup lain tapi measurement dia sama.

then masukkan semua bahan-bahan tadi blend and tapis masukkan kedalam acuan.

me pakai mould foil ni, letak butter or minyak sikit dekat acuan tu and masukkan adunan tadi half mould and bake 20min, suhu 170. Nak pakai oven pon boleh nak pakai air fryer pon boleh.

tinggggg!

dah siap, boleh keluarkan dari acuan, if kurang masak korang boleh tambah masa or adjust suhu, depend on ur own oven/air fryer.

akok kedut by NM

1 adunan tadi dapat la 12pcs, ok la untuk 2 orang.. siap simpan dalam peti ais lagi for the next day.

ternyata lagi sedappp bila simpan dalam peti ais hahaha! but mr.husband prefer yang panas-panas baru masak tu, dia cakap lagi fresh cewahh kemain.. padahal dulu cakap tak suka akok, ni dah suka boleh la repeat buat lagi next time..

NASI LEMAK BUMBUNG

last week, Cikjon, Uncle Ramli & Tam singgah rumah then malam tu diorang ajak dinner dekat nasi lemak bumbung or nasi lemak b*bi ape punya nama la orang kasi haha, but jgn risau halal ok.. bukan ada b*bi pon, sebenarnya sebab ada kedai non halal area depan tu, so landmark dia terus orang bagi nama nasi lemak b*bi, apooo la!

sebenarnya kedai ni dah lama gila, but rasanya kitorang macam tak pernah try pon, selalu ugak tgk my cousin duk melepak kat sini and selalu ugak orang duk review and recommend.

the food, for me ok dan sedap jugak sebab nasi lemak panas-panas dgn ayam goreng berempah baru masak tu kan, sambal pon not bad tak manis and sedap dimakan. I love the cool ambience, kat belakang lorong shoplot ada lampu, kipas, cctv throughout the alley. Tak panas, tak gelap and bersih je even lorong camtu je, takde la bau longkang ke ape, siap ada decoration pokok-pokok lagi..

eh tetiba this week datang lagi hehee, sebab duk bercerita dekat my SIL, Ckin & Sab so diorang pon ajak la lepak sini sebab nak try. This time, me order sambal petai, ingatkan ust ganti sambal nasi lemak tu je, mak aih sekali sepinggan besar dia bagi kauuu! Puas hati makan hahaa.. but not sure for the price sambal petai tu berapa, yang me tau memang nasi lemak ayam and telur mata RM6 tu pon kira murah jugak la. Kitorang makan indomee double and telur mata, indomee and telur mata, nasi lemak and telur mata & me order nasi lemak ayam + telur mata + sambal petai total include air RM27, so kira la sendiri berapa harga sambal petai tu bahhaha!

NASI LEMAK BUMBUNG

JALAN 21/11B, SEAPARK PETALING JAYA, SELANGOR

MASTHAR SHAH ALAM

new year aritu konon nak makan Salai Mashtar ni la tapi tutup plak, so hari ni kebetulan tak tau nak lunch mana kitorang pergi Salai Mashtar Shah Alam ni.. Ikutkan dulu dah ada Mashtar Shah Alam, pastu owner tu dah tukar nama.. so ni kedai lain plak la. Salai Mashtar yang ni baru jugak buka on Oct last year, baru 2 bulan la.

kitorang datang pon almost 3pm, so lauk dah pon dah banyak habis.. me order itik salai, and mr.husband order daging salai. Keli, ayam salai, siput sedut, telur itik masak lemak pon ada, ayam kampung goreng, keli goreng crispy pon ada sini tapi masa kitorang pergi ni semua dah habis haha! So, next time la datang try yang lain plak.

ITIK SALAI MASTHAR

JUNCTION 11, SHAH ALAM

NEW YEAR GATHERING

last night, my cousin Yunie bagitau dia baru sampai KL, balik for 3-4days je.. so alang-alang memang takde plan ape hari ni me & Sri pergi la jumpa diorang dekat D’Majestic kebetulan Cikon’s family pon turun KL sebab Yunie balik kejap je and tak sempat nak balik Ipoh kan.. so semua kumpul situ je.

plan nak buat shepherd pie je bawa, tapi minced beef semua takde and paling cepat of course la spaghetti aglio olio guna pes from NM Homemade kan, ecehh sempat lagi promote tu hehe, and caramel puding.

sampai sana, Ayah Chir datang pun bawa nasi arab plak and ada crispy chicken burger, fries, pulut pagi, and dalgona cake from Absolut Chocolat

for me dalgona ni lagi better dr yang salted egg tu kot

setahun sekali susah nak jumpa dengan Dr.Yunie ni


with fam bam <3

JEMARI, SHAH ALAM

malam tadi dinner dekat Jemari Seksyen 7, actually kedai ni dah lama tapi me pon x sure pernah update ke tak kat blog so takpe la kita update lagi sekali sebab datang dulu pon dah lama.

menu

Happy birthday SIL, Ckin

actually plan nak makan set, tapi dah sampai sana MIL & FIL nak makan ala carte, so kitornag pon order asing-asing la.

me & mr.husband order tomyam campur + telur dadar + daging phad kra phao

Emi & MIL order nasi goreng thai

Sabirin order phad thai

Ckin order mihun tomyam sayur

FIL order nais goreng kampung + kerabu mangga, Midi order nasi daging phad kra phao, Man & Mira order tomyam poketk, ayam gajus, kerabu mangga and ape ntah lagi sebab diornag sampai lambat so tak sempat nak snap pic foods diorang hehe.. Overall, semua sedap.. tomyam dia kick gila tapi phad kra phao je failed sebab takde letak thai basil, terus rasa macam daging kicap je adoi la..tak tau la diorang takde stock daun selasih or memang jenis camtu..

JEMARI 

NO 18A, JALAN PLUMBUM Q7/Q,

SEKSYEN 7, SHAH ALAM

0355235413

BREAD BOWL MUSHROOM SOUP

beberapa hari lepas my SIL, Ckin ada bagi roti ni. Actually roti ni dlm ada kismis ke miz fruit gitu sikit, tapi sikit sangat la sebab tak tau nak makan dengan ape, so me potong atas dia and korek sikit isi dalam dia and buat bowl camtu.

mushroom soup ni me pakai dalam tin yang Campbell tu je, ust tumis garlic & onion sikit, then masukkan isi ayam and carrot, then just tuang mushroom soup in can tu je, and me add fresh milk sikit tu optional e tak nak pon xpe boleh tambar air biasa je.

dah masak biar kan sejuk sikit trus masukkan dalam bread bowl ni..

letak cheddar slice and oregano skit and bake 6-10min..

dah siap, yumms! and memang mengenyangkan..

TAHLIL

weekend lepas balik Kb for 4days, sebab kebetulan ramai yang balik so ada buat tahlil arwah dekat sana..

amik flight pagi so senang nanti boleh g cari makan terus haha.. sebab kalau balik betul-betul hari Christmas memang banyak kedai tutup la nanti

sampai KB, Chox pick up then balik rumah Mama cakap ada nasi berlauk & pulut pagi fuh, heaven betul.

lunch, plan nak makan nasi dup tulang tapi call 2 kedai yg nak pegi tu tutup, so ajak mr.husband makan sup perut air asam.. dah dkat 10 years kawen rupanya dia cakap dia tak pernah makan sini bhahahaha! pity u.. tu la selalu balik time orang dah tutup kedai, nasib laa..

lepas makan terus pergi area Kubang Kerian sebab nak g pick up barang, sekali nampak orang jual tong mo terus singgah beli sebab selalu beli masak kat rumah je utk mr.husband, kali ni bagi dia rasa makan yang baru siap bakar. Masa sampai tu tengok ada yang kaler putih ni, rupanya ada yang flavor ayam.. tak pernah tau, maybe baru kot? so try la beli yg ayam sekali, not bad sedapp weh! memula beli 1 pack, eh sekali orang yang kitorang nk jumpa tu tgh rehat, so lepak situ beli lagi 2 pack bahhaha!

balik rumah, Uncle & Aunty pakat nak makan cekodok pisang plak, so buat la cekodok pisang

sambil tunggu goreng cekodok pisang, Ayah Chir order sup urat keting. Since semua kenyang lagi so order sup je

After Maghrib, Chox & Na ajak makan mee celup padahal me dah order nasi daging budu,tapi memikirkan esoknya jumaat and Sabtu pon Na cakap tak confirm lagi Ma dia buka kedai ke tak and ahad nanti takot rushing nak pergi sbb dah nak balik, so baik pegi terus sebelum menyesal bahahhaha!

balik makan mihun celup, Mama semua cakap dah pergi rumah Cikna so kitorang terus g sana je. Sampai-sampai je diorang baru nak start masak, so sementara tunggu lauk masak me makan la nasi dgaing budu ni dulu haha, ni pon first time try sebab sebelum ni macam xpernah tau pon.. not bad, daging tu dia goreng celup telur, then makan dengan budu and sambal.. sedap.

and sambung makan nasi lagi Ya Allah, tak tau berapa kali makan dah hari ni..

tengah malam, activity bakar lokcing & roti bakar sambil lepak santai with fam bam

2nd day, breakfast mr.husband beli nasi bungkus kedai depan je sebab Jumaat banyak kedai tak buka..then lunch, masak and makan rumah Cikna. petang, keluar pick up foods yang diorder untuk malam ni sebab malam ni ada buat tahlil.

tak jemput orang surau ke ape pon, family members je, nasi order nasi gegar, me just gorengkan ikan rebus goreng.. kuih muih semua cousins, aunties yang sponsor.

and kebetulan birthday Arian, so Sha buat surprise birthday untuk Arian sekali.. maklum la musim camni nak buat birthday party pon x boleh, kesian Arian sebelum tu duk tanya-tanya xde ke birthday untuk dia nanti haha.. Happy birthday Arian 🙂


my boys, Umar, Yusuf & Izz

3rd day, biasa la kalau dah ramai semua datang lepak-lepak umah la ape,petang tu me keluar with Aimi, Najmi, Sha & Afnan kejap konon masing-maisng duk berkenan nak beli blouse batik ni, sekali dah sampai sana lain pulak yang dibelinya bhahaha!

sebab kedai air yogurt yang selalu kitorang pergi tu tutup rasanya Aimi cakap dah beberapa kali dia singgah tengok stall tu tutup, me pon singgah aritu konon nak bagi mr.husband rasa la tapi tutup jugak.. and kebetulan lalu sini singgah tengok la stall yogurt ustaz ni, yang ni memang kitorang tak pernah try lagi la tapi pernah viral jugak aritu.. so semua flavor la tapau, dah la masa kitorang sampai stall dah tutup dia dah kemas-kemas dah tapi kitorang mintak nak beli jugak hihii..tq abe siap v free lagi hehe

petang tadi masa me keluar, mr.husband keluar dgn Aiman, Sha’s husband. Padahal dia dah suruh dia tapaukan burger jugak sebab Sha cakap burger situ sedap and patty homemade, tapi tengok Kiki makan nasi lemak IBY me pon kirim jugak sekali haha.. takpe esok dah nak balik kan..

malam last, duk lepak rumah Cikna.. goreng keropok lekor la, buat aiskrim goreng la, grilled potato la.. then kebetulan diorang cakap nak buat shepherd pie, so me buatkan la sekali.

balik rumah sampai 4pagi duk melayan Umar main mainan drill ni..

Ahad, takde wat pe makan pon semua order je sebab kalut Iwe & Chox duk pasang exhaust fan dekat semua toilet, petang dah balik Shah Alam 🙁 sedih la sebab semua still kat sana lagi bahhaha!

LANGKAWI

131220

plan nak pergi Langkawi ni beberapa bulan lepas so dah beli ticket 2-3 bulan lepas la, eh sekali PKPB la ape plak kan.. ticket pon dah reschedule la ape, pastu plan nk foward to next year je eh sekali dah boleh rentas negeri plak even PKPB pon.. so proceed je la. Kitorang bercuti sambil menyahut seruan Kerajaan untuk menjana ekonomi negara hehee.. kitorang amik flight pagi senang nanti sampai sana boleh jalan byk tempat skit hehe..

breakfast dekat KLIA je lagipon banyak kedai tak buka lagi so terjah je la mana-mana. Our breakfast, try Marry Brown Ayam Mala uish betul-betul tabur mcm kari maggie tu bhahahha!

Hello Langkawi! eh lama gila la tak pergi Langkawi tetiba macam jakun kejap bahhaha! sampai je terus kitorang cari kereta sewa, since Langkawi ni baru je buka for tourist tak sampai seminggu, so orang pon tak ramai lagi.. bagus la takde la risau sangat kan nak jalan-jalan. Kereta pon dapat murah gila, memula plan nak amik viva ke myvi camtu je eh sekali dia upgrade Almera haha.. rejeki 🙂

Plan nak pergi Kak Yan nasi campur tu tapi Ckin & Sab cakap dia datang sebelum ni kalo lambat je bronok dah habis, so alang-alang dah dekat dgn airport kitorang try Restoran Selera Kampung. Fuh, lauk dia.. tak tau berapa puluh pilihan.. banyak gila weh, seafoods, bakar-bakar, gulai segala benda la ada..

yeah, dapat try kerabu bronok 🙂 betul la cakap Sab, rasa macam kelapa tua bhahaha!

after lunch, terus check in hotel. Kitorang aritu dah booked 2 hotel lain, sebab kitorang suka tukar-tukar hotel kalo travel, pastu aritu dah cancel la sebab PKPB kan, past dah last min jadi datang kebetulan Royale Agate Beach Resort ni ada promo, so kitorang booked sini je.

lepas Zohor camtu, kitorang pergi Underwater world..uishh memory betul rasa last dtg underwater world langkawi zaman sekolah dulu bahahha punya la dah lama.. time nak masuk underwater world tu baru kitorang beli online ticket yang package sekali dgn skycab utk esok semua sekali sebab lagi murah, boleh beli dekat shopee or lazada and boleh pilih nak 4in1 ke 5in1 ke 6in1 ke macam-macam ada..kan Langkawi baru start operation seminggu mcm tu so mcm under maintenance lagi la sebab diorang lama tutup aritu.

keluar under waterworld, terus masuk Coco Valley, dah sebelah-sebelah aje..

see, tempat parking pon takde kete sangat sebab memang takde orang datang lagi Langkawi minggu ni.. tanya orang Langkawi lagi 2 weeks dah full hotel la ape sebab nak Christmas kan.

dah lewat petang baru balik hotel, terus naik kat rooftop.. sebab dekat rooftop hotel ni ada Nest Rooftop Cafe, boleh tgk sunset & view Pantai Cenang..

Nest Rooftop, actually ni sebelum PKP aritu lagi lawa weh.. siap ada carpet rumput tu, beanbag and tempat santai boleh shisha sambil ddengar live band.

baru sempat bergambar kejap dah hujan haha..

view time malam area hotel kitorang stay. Dah macam dekat Thai haha.

jalan kaki sikit terjumpa Eastern Duty Free, haruslah masuk kan. Choc kat sini pn banyak sales, buy 1 free 1, buy 1 free 2. Tak pikir panjang dah grab terus yang sales haha.

actually kitorang keluar nak cari makan, so alang-alang berjalan tu singgah la kedai area Chenang Walk ni.. Restaurant pon bersepah area sini..

kitorang makan area tepi pantai, x ingat dah nama kedai sebab kedai lain tengok full je orang so terjah je kedai mana-mana sekali sejam lebih menunggu bahhaha! Lepas makan, jln-jln area Dataran Cenang tu and back to hotel.

hasil utk hari ni haha..

141220

awal pagi dah keluar cari breakfast dekat Nasi Dagang Pak Malau, kitorang sampai kedai baru buka, kuih muih pon baru nak susun.. so dapat la port best sikit untuk makan.. tak payah nak berebut tempat dgn orang hehe..

see, nice view kannn? hehee

our breakfast, nasi dagang ayam, daging, ikan and kuih. pulut panggang dia sedap and inti banyak gila!

lepas breakfast, terus gerak pergi SkyCab Langkawi.

ticket semua pon kitorang dah beli yang include semalam sekali dengan Underwater world tu, so terus pergi scan dekat fast lane, tak payah nak beratur beli ticket ke ape dah. Tapi masa kitroang sampai pon kaunter belum buka, so kitorang pusing-pusing Oriental Village dulu. Nak naik ni make sure u hide ur water bottle in bag as no bottle are allowed in the cable car, dah la air kat atas sana mahal haha.

dah sampai atas, kitorang nak pergi sky bridge kitorang lalu sky trail, actually boleh je naik sky glide untuk turun and naik tu tapi ada extra charge la, so kitorang lalu sky trail la.. katanya within 10min boleh sampai..tapi ok la sebab takde orang sangat so kitorang jalan je la slow-slow sambil tengok view hutan bahhaha!

dah sampai sky bridge lepak-lepak atas tu jap tgk view and snap photos, then turun balik lalu sky trail tu. mak aihhh.. time ni rasa mencabar gila and macam give up gila apsal macam penat sangat ni nak naik tangga bahhaha! terus cakap ngan mr.husband takpe la next time naik sky glide je la ahhaha..time nak pergi tu xde rasa sangat time balik tu mak aih..

dah turun cable car, next kitorang pergi Sky Dome. Show ni dlm 5min camtu je tunjuk planet2 angkasa ke ape ntah, video is poorly animated and too short with no proper storyline, movie with graphics from the 80s haha. dah la kerusi tu static and not movable during the roller coaster ride. Sebab x menarik sangat so tak recommended hahaa! ni pon sebab dah include sekali kalo nk bli tciket utk ni saje mmg tak la haha.

this one pon sama, 3-5 min punya show, naik tram then ada show dinosaur, Jurassic Park ape ntah dgn 3d glass blur cmtu. 3d glasses don’t give us good 3d effect, but utk kids diorang suka la kot. Tapi yg ni lagi better dr SkyDome la yg tu serious mcm teruk gila haha.

Last sekali kitorang masuk 3d art museum, boleh la amik pic banyak-banyak kat sini. Kat dalam ni pon ada indoor projection mapping every hour.Kebetulan masa masuk 3d art museum ni baru sempat bergambar skit ada staff situ panggil kitorang sebab show dah nak start, so masuk tgk yg tu dulu. Ada new attraction dia glow in the dark, yang ni serious cantik gila.

SkyDome, SkyRex & 3d art museum are all nearby to the entrance to SkyCab, so its convenient to enjoy all of these attraction.

sebab lama jugak kat sini, so nak g lunch dekat Kak Yan Nasi Campur pon dah tak sempat so kitorang lunch dekat food court dalam ni je.

lepas lunch, kitorang balik mandi & solat kejap then petang sikit keluar pergi area Kuah, so first tempat kitorang pergi Idaman Suri.

tak de yang berapa menarik dekat Idaman Suri, kitorang pergi HIG plak.

tetiba ada extra bag plak kan, pakat duk beli periuk la ape haha.

actually makan malam plan nak makan tempat lain, sekali dah sampai situ menu macam tak berapa menarik, so kitorang singgah kedai depan-sepan situ jugak.. tak silap Maya Restaurant kot nama kedai ni, foods dia not bad sedap.. me order chicken shop dia pon sedap.

hasil tangkapan choc for today hehe..

151220

vitamin sea

breakfast hari ni kitorang makan dekat Nest Rooftop hotel ni je, sebab mr.husband cakap dah termimpi-mimpi nak breakfast sini ciss kemain! Dah la murah je sebab ada promo for adult RM12 je ok

ada omelete, toast, mee goreng, nasi goreng, nasi lemak, chicken wings, sosej, fruits, juice, coffee, tea ape ntah lagi.. tapi seriously ayam goreng dia sedap gila weh! rasa ada 4-5 kali kitorang duk ulang amik ayam tu buat ratah hahaha..

lepas breakfast, balik bilik jap packing then terus check out and pergi Dataran Lang.

datang awal pagi, fuh terik boleh tahan..

dari Datarang Lang, kitorang terus pergi Makam Mahsuri. Tempat yang orang akan datang kalo dtg Langkawi. Ticket masuk pon ada promo hari ni RM6 for adult.

dah tengahari, kitorang lunch dekat kak Yan Nasi Campur. Memang recommended lauk pon banyak choice, lebih kurang dgn Selera Kampung jugak, lauk banyak..price pon ok, tak mahal. So dapat la merasa kerabu bronok dekat dua-dua kedai ni.

lepas lunch, terus pergi Warisan Salju tempat proses gamat, and jual minyak-minyak gamat.

then ke Nusantara Maju pulak, sama macam tadi tempat gamat jugak, boleh la tengok diorang proses minyak gamat sekali.

singgah Eastern Duty Free lagi sekali before balik, grab choc yang orang kirim.

haritu kitorang dah pegi Coco Valley kan, tapi x masuk pon Duty Free sebelah tu so alang-alang ada masa lagi singgah la situ lagi beli choc lagi hehe..The Zon shopping paradise ni between Coco Valley & Under waterworld.

dari The Zon, cross jalan je pergi Sport City Duty Free

and lepak McD sebab dah tak tau nak g mana hahahah

on the way g Airport, singgah amik luggage dekat hotel then singgah stall area airport tu, macam-macam ada pasembur, laksa ikan sekoq, rojak eh macam-macam la and banyak gila stall area tu..

beranak pinak bag bahaha!

see, dekat airport pon takde orang sangat. tapi sygnya kedai dlm ni pon semua tutup awal, kitorang sampai 5lebih kedai semua dah tutup, x sure la sebab PKPB ni ke ape.

last day pon sempat grab lagi hehe.. ikutkan harga lebih kurang dengan Pengkalan Kubur je semua, tapi yang best kali ni sebab banyak offer buy 1 free 1, buy 2 free 1, buy 1 free 2 pon adaaaaa.. mana tak mabuk bahhaha!

ROTI JALA

bahan -bahan :

  • 3 cawan tepung gandum
  • 3 cawan air
  • sedikit serbuk kunyit @ pewarna kuning
  •  1 telur
  • 1 sudu kecil garam
  • 2 sudu minyak masak

cara-cara :

me blend je semua bahan-bahan kat atas, then tapis and masukkan dlm adunan kedalam botol and ready untuk menjala, boleh la menjala dgn api yg kecil, jgn kuat sangat kang garing sangat plak, nak lagi senang pakai non stick pan je. 

5 tahun lepas kot buat roti jala, hahaa so skill menjala pon kelaut.

dah siap semua, boleh la menggulung

kari ayam ni, me buat macam kari ayam biasa je, tumis bawang merah + bawang putih +daun kari + rempah 3 sekawan, (daun kari & rempah 3 sekawan tu optional je kalo takde pon xpe) bawang dah nampak garing masukkan serbuk kari yg dah dicampur air + sedikit cili giling. tumis sampai sedikit garing and masukkan ayam + kentang and lastly masukkan air and santan. seasoning to taste.

roti jala NM

yumms!

mungkin lagi 5 tahun kot menjala lagi haha!

SARDIN KACANG PANGGANG

dah lama tengok orang duk share resepi Tunku Azizahpasal sardin kacang panggang ni, so kebetulan baked beans ada banyak tak pakai so try buat la..

bahan – bahan :

  • sardin
  • kacang panggang
  • tomato
  • ubi kentang
  • bawang merah
  • bawang putih
  • cili padi
  • cili boh
  • perahan air limau

cara – cara :

firstly, me tumis bawang merah + bawang putih + cili padi and sedikit cili boh.. tumis sampai naik bau then masukkan kentang and kacau sehingga sedikit garing masukkan sardin and tambah sedikit air, kentang dah empuk boleh masukkan sedikit garam/serbuk perasa, lastly masukkan kacang panggang & tomato, dah tutup api masukkan sedikit perahan air limau. siap..

sardin kacang panggang

NASI KANDAR MELAYU, SHAH ALAM

2-3 hari lepas nampak orang duk promote pasal nasi kandar melayu ni kat group SARBAN, alang-alang weekend ni tak tau nak lunch ape kitorang try la sini.. actually kedai ni buka stall depan kedai dia je, dia ada kedai jual nasi lauk tengahari jugak.. dulu pernah la makan sini sup tulang utk dinner tapi dah lama la.. kira stall nasi kandar ni baru buka la..

me order ayam, tapi ayam belum masak kuali baru nak panaskan bahhaha.. so me pilih daging hitam + sayur + telur

mr.husband plak order kurma daging + telur + sayur

nasi dia mcm pkai beras basmathi, haluihh panjang.. tapi daging masak hitam & kambing masak kurma ni keras, kitorang bagitau jugak dekat staff situ, tapi dia bagitau dekat sorang lagi x sure la owner ke ape pastu org tu diam je hm.. lastnya makan nasi dgn sayur and telur je la sebab daging and kambing liat.

NASI AYAM CHEE MENG

Nasi ayam is always a good choice when u’re out of ideas on what to eat. Actually dah lama tak makan nasi ayam chee meng ni, dulu duk makan yang dekat Bukit Bintang tu, padahal dah lama buka dekat Shah Alam. (4 – 5years kot) tapi selalu je nak pergi bila check tau-tau tutup la asyik x kena je dengan time, and kebetulan hari ni mr.husband mc, so lepas teman dia pergi check up dekat clinic terus pergi lunch sini.

roasted chicken

steamed chicken

kerabu mangga

same great taste :p

NASI  AYAM HAINAN CHEE MENG

20, JALAN U1/36, HICOM GLENMARIE INDUSTRIAL PARK,

SHAH ALAM

0355699879

10am to 5pm (open daily, closed sunday)

CENDAWAN SISIR/KUKUR

balik from Setiu hari tu ada beli cendawan sisir/cendawan kukur. actually ni my first attempt masak cendawan sisir ni..

rendam cendawan dengan air garam 10-15min, then me tumis bawang merah + bawnag putih + cili padi yang ditumbuk, tumis sampai garing, pecahkan 1-2 biji telur, masukkan sedikit serbuk kunyit + garam n serbuk perasa and gaul sebati, siap.

yang ni pon sama rendam and tumis mcm kat resepi atas tadi, lepas pecahkan telur and masukkan cendawan, me masukkan sedikit kicap lemak manis and lastly masukkan tomato.