KARI DAGING RUSA

actually ni my first time masak daging rusa buat kari, sebelum ni pernah buat bbq and sup, tu pon dah beberapa tahun lepas. ni Iwe plak tetiba nak makan kari, bini yang pregnant dia je lebih lebih ngidam itu ini..

bahan – bahan :

  • dsaging rusa
  • bawang putih
  • bawang merah
  • rempah 3 sekawan
  • serbuk kari
  • cili boh
  • santan

cara – cara :

me tumis je bawang merah + putih + rempah 3 sekawan and tumis sampai nampak kuning, then terus masukkan sedikit cili boh + serbuk kari yang dah dibancuh dengan sedikit air. masukkan daging rusa tu dalam 10-15 min then baru masukkan santan + garam + aji skit.. and masak dalam sejam gitu sebab nak bagi daging tu betul betul lembut..

tak sangka sedap jugak kari daging rusa me buat ni HAHA.. sampai repeat 3 hari masak karei daging rusa je HAHA

GRILLED SALMON WITH LEMON HERB BUTTER SAUCE

bahan – bahan :

  • salmon
  • mixed herbs
  • black pepper coarse
  • salt
  • butter
  • flour
  • fresh milk
  • lemon
  • honey

cara – cara :

marinated je salmon tu dengan blackpepper + salt + mixed herb. letak salt & pepper saja pon sedap jugak. then dah boleh grilled, me grilled atas pan je senang.

untuk sauce, melt kan sedikit butter and masukkan sedikit tepung nampak dah sebati masukkan fresh milk, perah sedikit lemon and letak sedikit honey. kalau takde honey letak sugar sikit pon boleh. and me letak sedikit mixed herbs bagi bau lagi best.

grilled salmon with lemon herb butter sauce

LEMPENG KELAPA

last week g makan lempeng nyior a.k.a lempeng kelapa.. tapi macam tak puas, and kebetulan aritu sempat owner kedai bagi resepi.. so, meh la kita try..

bahan – bahan : 

  • kelapa
  • tepung
  • garam
  • susu pekat

cara – cara :

masukkan tepung + air kelapa + isi kelapa..kelapa tu kalau boleh yang muda sangat and jangan kelapa tua sangat kira sedang sedang je la.. and masukkan sedikit garam and sedikit susu pekat, baru rasa berlemak sikit lempeng tu.. dah siap adunan, dah boleh terus goreng dengan sedikit minyak or butter.oh ye, resepi owner kedai tu bagi tak payah letak air pon, so me gunakan 100% air kelapa tu je.

yg pic bawah tu first round buat terlebih minyak, so macam oily sikit.. lepas tu letak sikit je minyak lagi pon kalau pakai non stick pan senang je nak balikkan lempeng tu takde la melekat ke ape..

lempeng nyior by NM

TONSIL

since hari jumaat lagi demam. tetiba demam panas. sampai kena mandi sejam sekali. hari ketiga demam macam lagi teruk. sampai nak telan air liur pon sakit apatah lagi nak minum or makan, sekali petang tu banyak keluar darah. scary betul. terus pergi check lagi sekali kat clinic.

doc cakap demam panas 39+ tonsil bengkak and luka sebab dalam 2 jam sekali muntah, nak makan minum tak boleh tapi asyik muntah je seksa betul. plus telinga ni dari bulan 9 still tak baik lagi, but bila demam dia macam terus jadi demam panas. and telinga tu macam lagi sakit. 🙁 tak sabar nak jumpa pakar next month sebab macam dah lama sangat..

alhamdulillah, hari ni macam dah ok skit. dekat 5 hari xleh akan nasi, rinduuuu nak makan heheee… berhari hari duk telan eskrem and juice je..

BBQ

malam ni ada BBQ dekat PTABR sebab esok adik-adik kat PTABR start cuti.. tapi biasa la iols yang bersungguh-sungguh kalo bab bbq ni heheee.. but malam ni datang ayam ikan semua dah siap marinated sebab ada orang sponsor semua, just datang tolong bakar-bakar je la..

NL CELUP TEPUNG BIRA PANTAI

Mama ajak g makan lempeng nyiur a.k.a lempeng kelapa dekat Penarik. Last week nampak Iwe & Jidin g makan sini, so kitorang try la kat sini plak. sebab sebelum ni pernah singgah beli keropok lekor je tak sempat nak lepak lepak tepi pantai, kitorang datang dah 6 lebih orang still ramai lagi, cuti skolah kan..

ikan celup tepung, udang celup tepung, ketam celup tepung, pari celup tepung, sotong celup tepung macam-macam la ada.

tapi sebab dah full, kitorang order lempeng nyiur and pisang goreng je. lempeng nyiur dia sedap tapi agak lambat sikit la maybe sebab orang ramai sangat kot, sebab masa sampai tu macam full house je.

lately ni banyak nampak orang buat buaian tepi pantai ni, so agak menarik jugak la kan.. sambil makan boleh bergambar atas buai and menikmati keindahan pantai cewah..

NL CELUP TEPUNG BIRA PANTAI

35, Simpang Tiga Depan Masjid Penarik

ANAK BESUT CONTAINER CAFE

arini sesaje g jalan jalan Giant Jerteh, dah berapa bulan buka ni baru pergi. tak de cari apa pon, saja-saja je pergi. pastu dah balik dari Giant, nak g makan Mee Sup Jusoh kat bawah jambatan tu sekali tutup plak kedai, then teringat plak SI Garden Cafe yang orang duk viralkan 1-2 bulan lepas, dah sampai sana tutup jugak. sebab Jumaat mungkin? then patah balik kira nak singgah je la mana-mana kedai tepi jalan je, sekali Sri cakap ada ternampak kedai makan macam ok, so teRus singgah. ngam-ngam sampai ehh ramai plak yang sampai  ada la 3-4 buah kereta sekali. kitorang ni plak tak tau kena order dekat kaunter, duk menunggu la kat table. sekali ada waiter datang bagi menu and cakap kena pegi order dekat kaunter. eh camtu plak. at least letak la kertas+pen+menu kat table terus so senang orang datang dah tau, tulis and hantar ke camtu. kertas pen pon takde, sibaik ada dalam bag so kitorang tulis je ape yang nak order. tak kan la nak beratur panjang panjang macam budak-budak tadi dalam 15 orang beratur kat kaunter rupanya sebab nak order, macam tak sesuai plak sistem camtu.

ni decoration cafe ni, ok la kan simple and nice.

menu

kitorang order 2 set supreme lamb. yang satu tu amik spaghetti bolognese, and lagi satu meatball. memula pilih nasi goreng, sekali dah setengah jam order baru staff datang cakap nasi goreng takde itu yang tukar pada meatball. taste? sedap, creamy chicken dia tu sedap, spaghetti pon ok, lamb pon lembut and juicy, tapi service agak slow.. almost 55 min foods baru sampai. 🙁 kebetulan time datang tu ramai yang datang sekali time tu, waktu dinner kan.. tapi food tak mengecewakan la.. my suggestion, setiap table letak siap siap menu + pen + paper so senang orang datang dah tau kena order sendiri and tak payah nak beratur ramai-ramai dekat kaunter, sebab kat situ jugak la orang nak membayar kat situ jugak la orang nak order.

oh tengah duk update blog ni baru me tau, Anak Besut Container ni pernah viral last year sebab makanan dia murah dan sedap. InsyaAllah. next time boleh datang lagi sini sebab nampak foods lain pon sedap-sedap..

ANAK BESUT CONTAINER CAFE
Lot 217 No 39,Kg Gong Kemuntong,Jalan Kg Raja
Jertih, Terengganu

DMAS SEAFOOD, GONG BADAK

Lunch tadi dah makan nasi kandar kat Nasi Kandar Haji Ramli, eh touch down je kat Trg terus Sri ajak g makan..

tulang goreng kunyit

selalu Sri cakap, dia makan ni kat Trg.. tapi tak pernah bawa balik. aritu kebetulan balik KB, ada menu tulang goreng jugak kat NM Sapuroh, tapi Sri cakap tak sesedap yang dia makan kat Trg. ok fine. then hari ni dah dapat la merasa. memang betul la sedap yang ni, jauh sedap yang ni daripada kat KB aritu HAHA..  tulang goreng kunyit + sup kosong + sambal belacan tu je pon dah layannn gila. first day sampai dah kecundanggggg dietku T_________T siap tapau untuk balik lagi tulang goreng kunyit ni HAHA

DMAS SEAFOOD, GONG BADAK

(Bersebelahan On the way Kopitiam + Hock Kee Seng)

 

FETTUCCINE BEEF MASAK LEMAK

planning nak g makan burger perap yang viral tu tapi dah sampai tengok kedai tutup 🙁 x tau nak makan mana, g makan Food Junkies. kebetulan Nabil join sekali and dia x pernah try lagi sini.

fettuccine beef masak lemak

memula me order macam biasa carbonara, sekali macam nak try la beef masak lemak ni. macam hipster je HAHA. ok la jugak but me tak berapa suka macam x berapa kena pasta makan dengan masak lemak. Nabil and mr.husband order bolognese je. nak tau kat mana kedai Food Junkies ni boleh tengok kat SINI

DAPUR PENYET

esok dah nak balik Setiu, then semalam geng bfftetangga ajak lepak lepak dulu sebab weekend ni pon semua nak balik kampung, school holiday kan. sebab me yang balik awal dari diorang so keluar la lepak and jalan jalan hari ni. lepas diorang anta anak sekolah, dalam 9 lebih dah keluar. duk window shopping kat Aeon Shah Alam je maklum la musim panas skrg ni.. eh tak sedar dah pukul 12 lebih, before 1.30 dah nak kena g amik anak-anak sekolah.. so decide terus lunch kat Dapur Penyet je. planning awal nak g Kenny Rogers, sekali full gila sebab ada promotion buy 1 free 1 kan, Manhattan Fish pon sama full gara-gara promosi, sebab dah lambat belasah je la ayam penyet pon.

empal penyet

bawal penyet

ayam penyet

bawal bakar

my second time makan dekat Dapur Penyet, first time dulu makan dekat Plaza Alam Sentral, tapi tak sedap. terus me and mr.husband ban tak pegi dah, eh sekali macam ok plak sambal dia. empal pon juicy je, tapi still xleh lawan empal penyet kat Ayam Penyet RIA. bawal bakar and bawal penyet tadi pon sedap jugak.

Amani, Aliesya, Marissa, Meen, Adah sekolah so kitorang bawa budak cinonet ni je, Una

my bff tetangga 🙂 Fai, Rina & Huda