SALTED EGG SEAFOOD SPAGHETTI

Bahan – bahan :

  • spaghetti
  • prawn
  • lala
  • butter
  • onion
  • garlic
  • chili
  • curry leaves
  • salted egg
  • evaporated milk

Cara – cara : 

firstly masak spaghetti, sementara tu boleh la prepared barang yang nak ditumis nanti..

carikan butter, tumiskan onion + garlic + chili + curry leaves sampai naik bau and kekuningan, then masukkan la udang + lala or whatever seafood yang nak taruk, nampak seafoods dah masak boleh masukkan 2-3 sudu salted egg powder + salt + serbuk perasa.

then, masukkan susu cair and lastly masukkan spaghetti yang dah dimasak.

siappp!

salted egg seafood spaghetti

yumms! memang creamy gila..

SALTED EGG CHICKEN

bahan – bahan :

  • ayam/udang/sotong/ketam
  • salted egg
  • tepung jagung
  • tepung bestari
  • butter
  • onion
  • garlic
  • chili
  • curry leaves

cara – cara :

firstly me perap ayam dengan tepung bestari. ikutkan kalo tepung bestari tu, before goreng coated dulu dalam tepung bestari tu jugak and baru goreng tapi sebab yang ada kat rumah ni tepung bestari yang spicy, so untuk second coated tu me pakai tepung jagung je.

then, cairkan butter and masukkan onion + garlic + chili + curry leaf. and masukkan 2-3 sudu salted egg powder, and terus masukkan ayam yang dah digoreng tadi. easy peasy.

less than 20 min boleh makan dah hehee..

BUTTERMILK SALTED EGG CHICKEN

bahan – bahan :

  • ayam/udang/sotong/ketam
  • salted egg
  • tepung jagung
  • butter
  • onion
  • garlic
  • chili
  • curry leaves
  • evaporated milk

Cara – cara :

me gaul ayam dengan sedikit salt + salted egg powder. then gaul dengan tepung jagung + sedikit daun kari.

actually utk goreng ayam ni nak guna tepung kentucky ke tepung bestari ke tepung tempura ke tak kisah, mana-mana pon boleh. ni mentang-mentang salted egg powder banyak, gaul ayam pon dengan salted egg cewah!

cairkan sedikit butter, masukkan onion + garlic + cili + daun kari goreng sampai kekuningan, masukkan salted egg powder + sedikit susu cair. lastly, masukkan ayam tadi.

buttermilk salted egg chicken

yummssss!

 

ALYSHA & MIKAIL’S BIRTHDAY

semalam lepas birthday kat rumah MIL, terus pergi Kizsport & Gym Great Eastern Mall. birthday party Alysha & Mikail

actually ni birthday Alysha, alang-alang Ibu buat sekali birthday cucu dia, Mikail.

sampai takde la lambat sangat, sekali dah tutup booth face painting. cis! baru nak buat face painting haha.

masa sampai ni baru nak start games.

happy birthday Alysha

happy 1st birthday Mikail

ada satay, roti jala, laksa, spaghetti, sandwich, samosa, fried chicken, mihun goreng, nasi goreng, akok, fruits etc

happy birthday Alysha & Mikail

 

EHSAN’S VISTA ALAM

hari tu ada me update pasal murtabak singaporestan Ehsan’s ni, and dah beberapa kali jugak try nak makan sini memang susah betul parking. hari ni lucky plak, 2 kali pusing terus dapat parking.

menu

naan cheese special

sebab beef keema lambat skit sampai, cheese dah tak meleleh sangat dah, tapi dalam tu memang banyak gila la cheese. puas hati!

beef keema

lamb biryani

puas hati semua sedap. murtabak singaporestan dah try, naan cheese + beef keema dah, biryani dah..

next?

 

WAN TELUR BERLADA

last week masa stay kat Hotel Aliya tu, malam tak tau nak dinner mana kitorang try la makan dekat Wan Telur Berlada, dulu pernah la viral kedai ni, orang cakap sambal telur dia sedap and memang specialty kedai ni telur berlada.

me, nasi telur berlada + sotong

mr.husband, telur berlada + paru,daging & ayam.

paru cili ijo

sebab first time datang, tengok menu semua terliur haha.. telur berlada dia tu mengamit memori time kecik-kecik dulu, memang rasa masakan mak-mak la camni hehe.. tapi paprik dia tu biasa-biasa je. but, paru cili ijo tu sedap 🙂 total sekali dengan air dalam RM18 camtu je, murah gila.

then, tadi tetiba rasa nak makan telur berlada lagi haha. padahal before Meghrib tadi dah bedal salted egg.

paru celup tepung

ikan kembung cili ijo

this time kitorang order nasi telur berlada je, murah weh RM2.50 satu set. sibaik tak jauh dari rumah, next time boleh try menu lain plak.

WAN TELUR BERLADA

154, Jalan Bukit Kuda,

Kampung Kuantan, Klang

ZAINUL NASI KANDAR

Zainul Nais Kndar, pernah la tengok sebelum ni orang cakap top jugak area Klang Valley ni. last week, mr.husband la try, dia cakap sedap. so, arini kena la bawa bini plak makan sini.. actually kedai ni food court je, tapi time sampai tu beratur mak aihhh boleh tahan.. table pon full je. rasanya kat food court ni macam kedai dia je yang conquer .

mr.husband, dgaing masak hitam + tauge

me, ayam goreng + tauge

murah gila weh sekali dengan air total RM13.50 je ok. yang penting sedap.

ZAINUL NASI KANDAR

Medan Selera Kompleks C, 

Lorong Sultan, Seksyen 52, Petaling Jaya

 

HOTEL ALIYA

short vacay. ni betul-betul short vacay ni sebab kat Klang je pon. 10-15min je from our house HAHA. since husband pon kerja on Saturday, so me suruh je dia pergi keje dulu pagi tu tak payah la nak amik cuti bagai bukan jauh pon HAHA.

lobby

room

bilik bersih, iron + iron board semua pon dah ada in room, tak payah request lagi senang. tv pon ada usb cable, senang nak tengok movie haha. sebab ada je lagi hotel yang guna tv zaman tok kadok, nak tengok tv pon xde chanel lagi sedih.

dapat level 4, buka tingkap terus nampak swimming pool haha. pepagi buta pon dah dengar budak-budak duk mandi manda kat situ.

sebab tak lunch lagi, so me order la Spaghetti Tomato Seafood.

sekali sampai, udang pon tak nampak, mussel ape tah lagi hahaaa.. ada la 5-6 ring sotong tu.

breakfast.

takde buffet sebab guest tak ramai. so a la carte je. kuey teow goreng + telur mata + toast.

frust jugak, biasa kalo stay hotel time breakfast la nak makan buffet best haha.

MARBLE CAKE

dah 2-3 hari duk terliur kek marble tetiba. aishh. pastu selalu jugak tengok my friend, Ayu duk buat marble cake. tapi biasa la tengah malam mula la nak makan kek marble la ape and asyik terlupa je nak whatsapp Ayu mintak resepi, so me ada la tgk a few resepi ni.. sekali masa nak buat tu, try whatsapp Ayu dia pon share resepi sama. so, meh la kita try buat marble cake ni.

fresh milk yang original takde, so me bantai je guna susu coklat. dengan harapan jangan la nanti jadi warna coklat sangat kek ni. sebab nanti nak layer dengan yang letak serbuk koko lagi.

tak pandai nak buat corak main belasah je janji nampak la jugak rupa tu hahaaa..

bakar dah 30min macam tak masak lagi kek, dah risau. so tambah lagi 20min camtu..

tadaaaa..

yumms!

walaupon macam tak berapa menjadi sangat, tapi mr.husband and Nabil cakap dah sedap HAHA. rasanya tak berapa menjadi sebab masa beat batter tu macam tak berapa lama, sebab dah tak sabar sangat nak makan.. takpe next time boleh buat lagi

HAPPY BIRTHDAY ABAH

semalam celebrate birthday FIL kat Restoran Asli Kampung Siam, actually restoran ni dah lama since me study dekat MSU dulu dah ada, tapi me tak pernah try lagi hahaaa.. sebab FIL cakap nak makan thai food, google je la mana yang orang recommend.

deco kat dalam dia, kemain kat atas tu semua darang telur hahaa.. tapi cantik la, nampak unik.

menu. boleh la scroll ke bawah nak tengok menu. satu buku menu me tepek kat sini haha.

kitorang order, tomyam seafood + kangkung goreng belacan + ikan siakap 3 rasa + butter prawn + siakap stim limau + sotong celup tepung

foods semua kitorang order size L sebab for 10pax.. foods semua ok but macam sikit je portion for 10 pax.. and almost 1 hour jugak la tunggu foods sampai. and agak panas sikit since aircond pon dedua tempat kitorang duduk tu tak function.

RESTORAN ASLI KAMPUNG SIAM

52, Jalan Renang 13/26, Seksyen 13 Shah Alam

 

 

MAJLIS DOA SELAMAT

semalam ada majlis doa selamat kat rumah Pak Ngah. sempena Pak Ngah & Mak Lang nak pergi umrah.

pelbagai jenis kuih muih ada..  fuh!

kari daging sedap, ayam masak merah pon sedap..

2nd plate. heaven dapat makan kuih 🙂

cousin, Atie

biras, SIL, me & cousin

NASI AYAM

last Friday, Apex & Pokloh datang rumah. Finally, sampai jugak dia kat rumah ni.. setiap kali datang KL je mesti time tu me takde ke ape, and ni pon kebetulan masa me balik Setiu hari tu dia inform awal, so boleh la masak-masak skit..

sagu gula melaka

nasi ayam NM

menu for today, nasi ayam + sagu gula melaka.

and kebetulan hari ni Jumaat, biasa kalo Jumaat me masak lebih sikit, bleh bagi kat jiran tetangga skit..

thank you korang, next time datang lagi ok!!