NM HOMEMADE PASTRY&BAKERY

by Nieja Muhaimi // May 14, 2018 // No Comments

alhamdulillah, balik sebulan Setiu aritu sempat la baking kat sana. plan asal balik awal lagi, sekali dah booking ticket pagi tu tau date mengundi sibaik dapat tukar ticket flight, kalo tak memang tak balik la ngundi. so alang-alang dah dapat... Continue reading →

NASI AYAM

by Nieja Muhaimi // March 19, 2018 // No Comments

last Friday, Apex & Pokloh datang rumah. Finally, sampai jugak dia kat rumah ni.. setiap kali datang KL je mesti time tu me takde ke ape, and ni pon kebetulan masa me balik Setiu hari tu dia inform awal, so... Continue reading →

NM HOMEMADE PASTRY & BAKERY

by Nieja Muhaimi // March 6, 2018 // No Comments

alhamdulillah, almost 3 weeks balik sempat la open order kat Setiu.. insyaAllah next month balik baking lagi, stay tune guys! Continue reading →

SOTONG GORENG KARI

by Nieja Muhaimi // February 2, 2018 // No Comments

aritu ada balance daun kari buat chicken salted egg kot, daripada membazir buat la sotong goreng kari.. lebih kurang je sotong goreng kunyit pon just tukar letak serbuk kari and letak skit daun kari heheee.. Bahan – bahan : sotong... Continue reading →

SAMBAL SOTONG SUMBAT

by Nieja Muhaimi // February 1, 2018 // 2 Comments

Bahan – bahan : 2 biji telur daun ketumbar bawang besar carrot kacang buncis sotong bawang merah bawang putih cili boh air asam jawa Cara – cara : firstly, kita buat isi yang nak sumbat dalam sotong dulu.. me guna... Continue reading →

NASI GORENG SOTONG

by Nieja Muhaimi // January 31, 2018 // No Comments

Bahan – bahan : nasi bawang putih cili sotong telur kicap ikan / kicap sotong carrot kacang buncis Cara – cara : panaskan minyak, masukkan bawang putih + cili padi yang ditumbuk/ ketuk, nampak dah kekuningan, masukkan sotong and goreng... Continue reading →

SOTONG BAKAR ALA THAI

by Nieja Muhaimi // January 27, 2018 // 1 Comment

Bahan – bahan : sotong madu garam lemon / limau nipis cili bawang putih kicap sotong gula daun ketumbar Cara – Cara : Sotong ni lepas cuci me kelarkan sikit then letak garam + madu + air lemon / limau... Continue reading →

IKAN TALAPIA SOS ALA THAI

by Nieja Muhaimi // January 23, 2018 // No Comments

1-2 minggu lepas orang duk share kat FB yang mamat dr Thai duk share resepi ikan talapia masak ala thai.. tengok resepi macam senang je, ikan pon last week lagi beli ingat nak goreng biasa cicah sambal kicap je, tapi... Continue reading →

NASI GORENG BENDI

by Nieja Muhaimi // January 22, 2018 // No Comments

tak pernah buat and makan pon nasi goreng bendi, ni pon memula tak tau nak masak ape, jari pon still berdenyut-denyut lagi.. kebetulan memang ada lagi sikit bendi yang beli last week, daging pon ada yang mr.husband dah siap potong... Continue reading →

CEKODOK ROTI

by Nieja Muhaimi // January 17, 2018 // No Comments

last week tak silap, Mama ada call cakap dia buat cekodok roti. ape tu? tak pernah pon Mama buatkan, Mama cakap dia pun baru first time buat HAHA.. so mintak la resepi.. kebetulan roti pon esok dah nak expired so... Continue reading →

KOREAN SPICY CHICKEN

by Nieja Muhaimi // January 16, 2018 // No Comments

Bahan – bahan : ayam tepung bestari sos lingham bijan air Cara – cara : cara senang me guna tepung bestari spicy. kalau ada tepung lain pon boleh je guna, tapi yang paling senang setakat ini tepung bestari ni la... Continue reading →

AYAM TELUR MASIN

by Nieja Muhaimi // January 12, 2018 // No Comments

tetiba terasa nak makan ayam telur masin. oh kalau nak resepi sotong telur masin boleh tengok kat SINI actually lebih kurang je cara buat and bahan-bahan dia.. Bahan – bahan : ayam tepung bestari tepung jagung telur masin daun kari... Continue reading →

PENGAT KELEDEK BERSAGU

by Nieja Muhaimi // January 11, 2018 // No Comments

semalam buat ni.. Cekmek keria gula melaka pastu tengok ada seketul lagi keledek tak buat, tu yang buat pengat keledek.. Bahan – bahan : keledek sagu santan gula garam Cara – cara : potong and cuci keledek then masak kejap..... Continue reading →

FETTUCCINE BEEF PASTRAMI

by Nieja Muhaimi // January 4, 2018 // No Comments

Bahan – bahan : fettuccine garlic chili flakes mix herbs black pepper beef pastrami lemon Cara – cara : masak fettuccine sampai al dente, panaskan pan dengan sedikit olive oil dan masukkan garlic + balckpepper + chili flakes + mixed... Continue reading →

The Secrets I Keep U'll Never Know

fresh from kitchen