LIDAH LEMBU

hari tu mr.husband ada belikan lidah lembu. omg tak tau nak buat masak ape, sebab tak pernah masak pon lidah lembu ni, biasa kalau dia nak makan, dia pergi Ani Sup Utara je order sup lidah. Gigih la duk cariĀ  biasa orang masak ape dgn lidah ni.. so sempat la try buat 4 jenis masakan haha.

lidah goreng kunyit

lidah goreng kunyit ni, lepas dah rebus lidah tu me gaul je garam kunyit camtu pastu buat macam goreng daging tu.

lidah masak kicap

rebus lidah sampai lembut, then gaul dgn garam+kunyit then goreng kejap sampai nampak garing, masukkan sedikit air asam jawa + kicap, lastly masukkan bawang besar + cili.

lidah bakar & air asam

lidah bakar ni me rebus pastu marinated dengan blackpepper + garam + sos tiram + mixed herb pastu bakar, and buat air asam.

lidah masak merah

sebab mati kutu dah tak tau nak buat masak ape, belasah je buat lidah masak merah haha. me rebus lidah tu, pastu tumis sedikit cili boh + bawang putih + bawang besar + cili + daun limau sikit then masukkan sos cili sikit and sos tiram sikit.

Leave a Reply