SIAKAP STIM LIMAU

siakap stim limau. 2 hari lepas masa pergi Tesco ada beli ikan siakap, tapi tak tau nak buat masak ape, sweet sour ke, 3 rasa ke, stim ke. . and  tetiba rasa nak buat siakan stim limau.

godek godek dalam peti ais, yang ada ini aje.. so gunakan je la ape yang ada..

cili padi, serai, halia, bawang putih dan bawang merah. nak lagi sedap boleh letak daun limau, nenas, tomato sekali. tapi takde maka, tak letak..

kat dalam perut ikan ni, tumbuk bawang putih 2 ulas, halia dalam 1 inci macam tu je. saje letak sebab tak nak bagi bau hanyir.

serbuk limau. sebab tak plan pon pada awalnya nak buat siakap stim limau, so memang takde dalam list pon la limau. nasib baik kat rumah memang sedia ada lime seasoning powder ni.

dah masukkan yang tumbuk tadi dalam perut ikan, yang dah potong potong tu main campak campak aje atas ikan tu, and bancuh sket lime seasoning powder tu and just tuangkan je atas ikan tu, letak la garam ke aji no moto ke ape secukup rasa dan terus boleh masak.. memula planning nak stim macam biasa la pakai periuk pengukus tu, tapi macam malas je nak cuci cuci HAHA.. maka, guna aje la pemanggang ajaib ni.. dah nama pon pemanggang ajaib, mesti la blehhh kannn.. masak dalam 6-10 minutes..

and the result is..

my siakap stim limau. yummeh..!

One comment

Leave a Reply