bahan – bahan : 

• ayam
• serbuk kunyit
• bawang besar
• bawang putih
• halia
• serai
• cili padi
• daun limau purut

cara – cara :

firstly, gaul ayam dengan garam+serbuk kunyit+serbuk perasa. or ikut la camne cara korang buat untuk goreng ayam. tak payah nak perap lama pon terus goreng pon xpe. then blend bawang besar separuh je+ bawang putih 1-2 ulas + halia 1 inch + serai 1-2 batang + cili padi ikut kepedasan korang, me letak 3-4 camtu je sebab buat pon tak banyak. lepas blend semua tu boleh la tumis sampai garing, masukkan daun limau + garam + gula sikit and masukkan ayam goreng tadi, siap.