GRILLED SALMON WITH POTATO & SAUSAGE

dah tak ingat bila masak salmon ni, tapi dah ada dalam draft kite update aje la daripada duk dalam draft ni lama lama bukan boleh dijadikan salmon perkasam pon, tak gitu? ok ni resepi grilled salmon..

first step, haruslah cuci ikan ni bersih bersih..

then me letak mixed herb, blackpepper coarse, salt & perah lemon skit.. perap kejap 5-10min macam tu

dah marinated warna dia da nampak berubah sket tu, dah boleh grill..

nak jimat masa, grill aje sekali dengan potato. pastu grill sausage plak kjap. macam biasa la, pakai pemanggang ajaib sebab senang dan memang yakin masak.

dah masak semua, baru terlupa ehhh takkan nak makan gini aje. tak tau nak buat sos ape, kite buat sos lemon campak campak aje hahahha sebab first time buat lemon sauce. so try and error je la.

panaskan butter 2 sudu, masukkan gula skit, perah lemon (nasib baik ada lebih lemon buat marinated salmon tu) then me letak skit air n tepung jagung nak bagi pekat, agak2 dah pekat dah boleh tutup api and curahkan atas salmon yg dah siap grilled tu..

grilled salmon with potato & sausage

lemon ada lebih 2 slice, kita buatkan je ice lemon tea heheee.. 🙂

2 comments

Leave a Reply