nampak kakak kawan me share pasal bayan bata ni, macam menarik so me try la buat. explaination dah ada kat atas tu kenapa panggil bayan bata and resepi pon ada sekali, meh la kita try.

me pakai 1 biji je terung, sebab takot buat tak jadi ke ape kan hahaha.

kalau ikutkan resepi akak tu, dia bakar direct je atas dapur tu tapi me grill dalam pan je senang. 

dah masak terung bakar tadi, campur je semua sekali bawang besar, cili, garam+gula and sedikit air limau/lemon. Nak blend boleh nak tumbuk boleh, tapi me tumbuk je. 

tadaaa, ni la hasilnya. oh lupa, me just tak letak daun ketumbar sebab takde haha. 

pastu masak kurma ayam + telur makan dengan bayan bata ni, yumms!

Thank you kak Nadzifah share recipe ni, kalau nak tengok recipe akak ni boleh tgk kat SINI