Punya la lama beli kulit lembu ni, kalau tak silap early Dec last year kot haha, tapi sebab frozen ok je la kot. Actually, me memang tak pernah makan kulit lembu, masa mr.husband nak beli erkk, terus cakap i memang tak pandai masak kulit lembu and tak pernah makan haha. Tapi, tu la kalau tak try sekarang bila lagi kan, so beli la 1 pack. Kitorang beli ni kat tepi jalan je masa pergi Banting aritu, kalau x silap RM10/pack.

ni kulit lembu frozen, memang ready to cook. dah bakar rebus semua, tinggal nak masak je. So, meh tgk ape yang me masak utk habiskan sepeket kulit lembu ni haha, kemain lama nak boleh habiskan 1 pack.

Kulit Lembu Masak Lemak

masak lemak ni, me tumbuk/blend je cili padi + bawang merah + kunyit. Pastu masukkan semua dalam periuk, masukkan santan and serai lastly masukkan kulit lembu tadi tu and 1-2 keping asam keping, pastu letak la garam gula ke ape sikit.

Kulit Lembu Masak Kicap + Sos Tiram

yang ni me tumis je bawang putih kejap, pastu masukkan kulit lembu tadi then masukkan kicap and sos tiram sikit, lastly masukkan bawang besar and cili.

Kulit Lembu Goreng bersama Fucuk + Suhun

me tumis bawang putih + bawang merah + halia sikit, then masukkan kulit lembu + suhun and fucuk yang dah direndam, pastu just masukkan kicap and air asam jawa sikit, seasoning to taste.

3 kali masak untuk habiskan 1 pack kulit lembu ni, not bad sedap jugak tapi takde la suka sangat tapi mr.husband suka haha, me tak suka sebab ada rasa bau smoke kat kulit tu kot, macam pelik sikit haha. Takpe, next time nak try makan yang orang jual or yang dah siap masak plak, maybe me yang tak reti masak kulit lembu ni kot, ntah-ntah orang lain buat sedap je haha.