SAGU GULA MELAKA

bahan – bahan :

  • sagu
  • air
  • pewarna
  • gula melaka
  • gula
  • santan / susu cair

cara – cara :

Firstly, didihkan air, dan masukkan sagu  kacau sehingga dah tak nampak biji putih tu. kalau nak letak pewarna, letak la pape warna kesukaan korang. sukatan air me guna, secawan sagu tiga cawan air. tapi if nampak tak berapa masak lagi tambah je air lagi. dah siap, boleh alirkan bawah air paip untuk buang kanji dia. dah toskan boleh terus masukkan dalam acuan, tapi malas nak buat kecik kecik me masukkan je dalam bekas. tak nak bagi melekat dan supaya senang potong, me sapu sedikit minyak dekat bekas tadi.

sagugulamelaka

2016-07-31 02.24.49

sagugulamelaka1

2016-07-31 02.58.53

saje buat 2 layer, merah + hijau.

sagugulamelaka2

untuk gula melaka plak, just panaskan sedikit gula melaka + air + gula. gula tu optional je kebetulan gula melaka ni tak berapa manis so me tambah sedikit gula. nak lagi sedap, letak la daun pandan. tapi takde daun pandan pon boleh je.

2016-07-31 03.24.48

dah siap, boleh sejukkan.

untuk kuah dia boleh guna santan or susu cair. kalau nak guna santan, masak santan sekejap dengan secubit garam. tapi nak lagi senang, guna je susu cair. cepat dan pantas. lagi sedap dr makan dengan santan kot. heheee..

2016-08-06 19.46.22

gambar yang 2 layer terlupa nak snap, sebab masa tu bawa untuk open house rumah Ciksu. kat gambar ni saje me buat 3 layer, time rajin bolehhh la. time malas 1 kaler je buat HAHA

One comment

Leave a Reply