AYAM MASAK SAMBAL PETAI

keterujaan apakah me pon tak tau. gaya macam tak pernah makan petai. beberapa hari lepas, Mama ada kirim petai from Setiu. petai yg ditanam oleh arwah Pa.. lagi teruja kot. lagi lagi bila duk scroll fb kawan kawan masing masing duk upload pic sambal udang petai la sambal sotong petai la bagai, tengok pon boleh terliur. sebab tak sempat nak membeli barang dapur, godek peti ais ada mee kuning yang mak mertua bagi mee kari 2 hari lepas. try macam ok lagi.. fish ball fish cake bagai semua dah rebuskan, so tahan lama. sebab tak menahan sangat nak makan petai, maka terhasillah mee goreng petai.

11988325_1459435107697488_6916579915336001663_n

mee goreng petai

ternyata sedap jugak. buat pon memang utk sorang makan sebab dah tau kalau simpan utk mr.husband confirm dia tak makan jugak and mesti dia membebel mee goreng petaiii? HAHA

11986952_1459591824348483_2972588314466036500_n

sambal ikan bilis kacang petai

mr.husband x dapat join dinner kat rumah malam ni, ape lagi.. time ni la nak makan petai kann.. maka terhasillah sambal ikan bilis kacang bersama petai. malas nak blend cili bagai, me tumis je pakai sambal belacan yang ada dalam peti ais. jadi jugakk..

11218624_1460012827639716_5648270106416774201_n

selagi ada petai, maka berhari hari la makan petai. buat nasi goreng daging tapi me siap celur petai utk makan bersama nasi goreng. geleng kepala toklaki HAHA

11988204_1462383527402646_4148281187238377480_n

ayam masak sambal petai

takde udang takde sotong. maka terhasillah resepi ayam masak sambal petai. yang ni me paksa jugak mr.husband makan HAHA..  kesian dapat isteri suka makan petai. mabuk petai agaknya.. nah resepi ayam masak sambal petai NM

bahan – bahan :

  • cili kering
  • bawang merah
  • bawang putih
  • bawang besar
  • asam keping
  • petai
  • ayam
  • serbuk kunyit
  • garam + serbuk perasa

cara – cara :

me blend je semua bawang + cili kering tu.. then tumis sampai pecah minyak..sementara tu boleh la goreng ayam yg dah diperap dengan garam+kunyit.. sambal tadi, masukkan garam + serbuk perasa sikit dan asam keping. nak letak air asam jawa sikit pon boleh. tapi kehabisan asam jawa so me letak asam keping je..and lastly masukkan petai and masukkan ayam yang dah siap digoreng tu. siap.

4 comments

  1. Nieja Muhaimi says:

    cytot :: selokkk wehh..
    nok make petai time dio takdok umoh
    kalo tidok gak keno mikir kena masak
    benda lain ko dio..

    tu hok jadi ayam masak petai tu..
    dio semangat dgr nk wat ayam msk sambal
    skali siap ado petai skali hahahaha
    cepat2 dio asing petai..

  2. Nieja Muhaimi says:

    Cytot :: lagi2 kalo sayur lemak ko jenis kuah2 dio x brehi mano
    harap ko ore mr umoh la bleh msk mcm2 sket x pon tunggu
    blk kg br heaven bleh mkn budu ko petai ko segala bnda hahahha..

Leave a Reply