bahan – bahan :
- telur sotong
- bawang merah
- cili padi
- kunyit
- serai
- santan
cara – cara :
- tumbuk bawang merah + cili padi + kunyit + serai
- masukkan semua yang dah ditumbuk tadi ke dalam periuk, dan terus masukkan santan.
- kacau jangan sampai santan tu berketul..if pekat sangat masukkan sedikit air.
- masukkan garam + serbuk perasa.
- masukkan telur sotong yang dah dicuci, kacau sekejap tu. sebab cara masak dia lebih kurang macam kita masak sotong jugak, tak perlu lama lama..
ni kebetulan my uncle, Ayah Chir nak makan telur sotong. so me ajak je la dia n family dinner kat rumah. amek kau semua seafood. telur sotong masak cili padi, telur sotong goreng kunyit, sotong + udang goreng kunyit dan ikan cencaru sumbat. jangan gout sudahhh HAHA
One comment