udang goreng oat atau udang goreng nestum mana mana pon boleh. sebenarnya nak buat udang goreng nestum tapi takde nestum kat rumah so, kita tukar nestum tu kepada oat. firstly, cuci udang dulu dan toskan..

udang tu nak perap dengan lada sulah dan garam saja pon boleh tapi me letak serbuk kari sikit dan letak garam and sedikit aji no moto. gaul bagi rata dan boleh celupkan dalam telur dan kemudian dalam tepung. tak kisah nak pakai tepung jagung ke tepung gandum biasa ke ape, me guna tepung beras. sebab tengah kalut kalut tak jumpa mana letak tepung jagung hahaa, nampak tepung beras so belasah guna tepung beras.

panaskan minyak then goreng sekejap udang tadi. and put a side. ok ni bahan bahan utk nak menumis dia plak..

• bawang putih
• bawang besar
• cili padi
• cili kering
• daun kari

• oat or nestum
• gula

boleh guna oat or nestum, planning nak beli nestum 3 in 1 tu je so tak payah nak mix dengan gula susu tepung ke ape kan tapi mr.hubby cakap kedai dia pergi takde jual plak so me guna aje oat yg ada kat rumah ni just tambah gula je sket.

ok memula kena cairkan butter dlm 1-2 sudu.. and masukkan semua bahan bahan tadi goreng sampai naik bau and garing sket..

then terus masukkan oat yang dah dicampur gula tadi..

kacau kacau sampai garing, then boleh masukkan terus udang yang dah digoreng tadi..

|udang goreng oat|