tak tahu nak masak ape, so kita try resepi ayam masak serai. plan nak buat ayam masak merah tapi macam dah boring plak ada serai so kita buat ayam masak serai je la..

cuci ayam, and perap dengan garam kunyit aji no moto sket.. and goreng je ayam tu macam buat ayam goreng biasa tu..nak goreng tak nak garing sangat pon boleh sebab nanti nak masak lagi sekali..

• bawang merah
• bawang putih
• halia
• bawang besar
• serai
• lada kering – rebus or rendam dlm air panas skejap..

blend semua dan tumis..

tumis sampai pecah minyak..

then baru masukkan serai dan asam keping, and season to taste.

|ayam masak serai|

tengah masak ayam masak serai terpikir nak buat nasi butter kismis, tapi biasanya orang letak susu cair la bagai tapi kat dapur takde susu cair, maka kita buat je guna barang yang ada bhahahha..

• butter
• bawang merah
• bawang putih
• halia
• rempah 3 sekawan

firstly, cairkan butter then terus masukkan semua sekali yg list kat atas tu..

cuci beras macam biasa, and air pon sama macam masak nasi biasa, just tambahkan bahan bahan yang ditumis dengan butter tadi je..nak letak salt skit pon boleh tak nak pon takpe sebab butter tu mcm da masin skit kan..

tanak nasi macam biasa, dah kering masukkan kismis and gaul sekejap dalam 3 – 5 min dan siap utk dihidang..

|nasi butter kismis|

nasi butter kismis bersama ayam masak serai