BISKUT RAYA

this year open order awal sikit drp sebelum ni, sibaik open order awal ni pon mak aihh barang asyik takde stock je hari-hari pergi takde stock.. kadang call tengahari ada dah datang petang habis plak.. so kita closed order pun awal, kang amik banyak-banyak tak boleh nak buat plak dengan barang pun tak beli awal-awal sebab orang lain ramai borong before puasa lagi..

this year, me open order untuk florentine cookies, salted egg cornflakes & almond cluster.. tu pon 2nd week of Ramadhan me balik Setiu dalam 1 week untuk siapkan order customer kat Setiu, then balik Shah Alam settlekan order untuk orang nak collect kat KL & Shah Alam.. ni kira last batch untuk customer kat KB, so nanti balik raya baru bawa balik semua cookies yang orang KB order ni..

dah settle semua order, baru boleh start buat cookies untuk rumah sendiri, bawa balik untuk Mama and untuk bagi kat rumah mertua.

 cube pineapple tart

salted egg cornflakes

florentine cookies

almond cluster

dark choc+almond+cornflakes cookies

cornflakes madu

cookies dah settle, yeay dah boleh pack barang balik kampung hehee..

RAMADHAN 2019, MINGGU KEEMPAT

22 Ramadhan

sahur : mihun goreng + paru goreng sambal kering

berbuka : buffet ramadhan Kelab Shah Alam Selangor

stress la time me balik last week 2 kali dah mr.husband datang sini, this time datang sekali ngan geng opis mr.husband.

23 Ramadhan

sahur : roti bakar +telur mata + caramelize onion

berbuka : sardin + kepah masak sos tiram + telur dadar

24 Ramadhan

sahur : nasi lemak

kebetulan keluar pegi cari baju raya, ternampak orang jual nasi lemak terus beli je senang sahur tak payah masak haha. and kebetulan ada leftover lauk berbuka tadi..

berbuka : buffet Ramadhan Muito Bom

25 Ramadhan 

sahur : maggie coto makasar & sambal sotong kering

berbuka : nasi goreng + asam fish

berbuka dekat Pak Hailam Kopitiam, Tesco Shah Alam

26 Ramadhan

sahur : spaghetti aglio olio

berbuka : nasi goreng + gulai ayam kampung + telur mata

planning asal nak makan nasi goreng daging salai and daging salai bakar sekali nak order diorang cakap daging salai habis 🙁

27 Ramadhan

sahur : chicken wing with cheeese

berbuka : lamb madghut + lamb mandy

kebetulan hari ni ikut mr.husband pegi Seremban, plan nak berbuka dalam Aeon je sekali full gila.. terus search kedai sedap and recommended area situ orang duk suggest Restoran Belqis, kebetulan memang dekat dengan Mydin Mall Seremban tu je.

then singgah Mydin Mall nak maghrib kat situ and window shopping baju raya situ, eh sekali terjumpa our ex collegemate masa kat Jhr dulu, Eca.. dah la tengah pakai tudung dua-dua terkejut tengok kat cermin hahahaa.. punya la lama gila tak jumpa Eca rasanya last jumpa dia masa wedding kitorang 8 tahun lepas.

28 Ramadhan

sahur : roti goreng tepung bestari

roti banyak tak tau nak buat ape, terus google roti goreng eh sekali orang duk cakap sedap buat roti goreng tepung bestari. macam pelik tapi memang sedap, crunchy plak tu.

berbuka : buttermilk chicken + salted egg chicken + macaroni cheese

29 Ramadhan

sahur : nasi lemak + kebab ayam

kebetulan datang Uptown Shah Alam, so sahur sini terus.

berbuka : lamb madghut, Al Rawsha

semalam dah datang nak berbuka sini, padahal masa tu dah beli makanan kat bazaar tu pon drive thru je sebab sampai-sampai je bazaar hujan lebat, tak de rejekiii lagi nak p bazaar.. tapi tetiba mr.husband cakap nak makan nasi arab plak, so main terjah je sebab pikir dah nak raya esok lusa orang mesti dah takde, sekali sampai full house hahaa.. terpaksa balik umah jugak makan makanan tapau tu.. tu yang arini datang balik hehe..

30 Ramadhan

sahur : nasi goreng + dorry fillet

berbuka : daging goreng tepung + paru sambal hijau + kailan ikan masin + telur berlada

alhamdulillah, last day of Ramadhan dah malas nak masak peti ais pon dah clear hehe, pergi bazaar tapi ramai dah tak niaga lastnya mr.husband ajak makan dekat Wan Telur Berlada..

 

MUITO BOM BRAZILIAN BBQ

beberapa hari lepas my BIL, Man ajak berbuka puasa kat sini.. nampak macam best, so terus Man reserved for 6pax..

ada butter rice untuk makan dengan pajeri nenas, sayur & rendang daging. ada pasta, mashed potato, soup, salads, pudding, fruits & kuih muih.

pasta dia sedap,foods lain pon memang sedap tapi yang lain pon amik sikit-sikit je sebab simpan space nak makan meat banyak-banyak hahaa..

Attention to all meat lovers! If you are the type that loves all-you-can-eat buffets, this one is for you too! time buffet tu nanti ada waiter datang bawakan macam-macam jenis skewer, lamb, chicken, fish, beef.. memang best gila and juicy gila weh. memula je kitorang amik chicken, lepas tu memang semua tolak dah sebab semua nak lamb & beef je hehee..signature dia Picanha, which is a top sirloin cap seasoned simply with only salt and pepper, memang terbaek gila.

token warna merah tu tanda dia kita dah nak stop, if flip dia warna hijau so nanti diorang akan hantar je skewer tu kat kita.. lama jugak kitorang makan sampai around 10 kot haha.. biasa la makan pastu lepak-lepak kan..

with in law.. Ckin tak join sebab ingatkan takde makanan dia, rupanya tadi ada je ikan, pasta semua tu.. so, Sab je yang join kitorang maklum la semua meat lovers hehee..

RAMADHAN 2019, MINGGU KETIGA

15 Ramadhan

sahur : salted egg spaghetti with prawn

berbuka : tomyam ayam + siakap goreng + ayam masak vietnam + pengat pisang

16 Ramadhan

sahur : buttermilk salted egg chicken

berbuka : buttermilk chicken + kerabu mangga + siput sedut masak lemak + ayam bakar lada hitam + perut air asam

yeay, sempat jugak berbuka kat KB. tapi frust tak dapat makan daging & lemak bakar 🙁

17 Ramadhan

sahur : buttermilk chicken + ayam masak merah + daging ketuk + telur mata + sambal udang

berbuka : siakap masak sweet sour + telur dadar + sayur goreng

planning nak gerak after subuh ke KL, tapi biasa la hahaaa lastnya lepas zohor baru gerak.. so berbuka kitorang singgah makan dekat Lipis je

18 Ramadhan

sahur : kuey teow kerang & telur mata + nasi goreng daging salai

sampai Shah Alam je terus ajak mr.husband sahur dekat Lenggong Sek20

berbuka : sup daging + kangkung goreng belacan + telur mata

berbuka dekat Sup Power, Padang Jawa

19 Ramadhan

sahur : sandwich daging dendeng with cheese

berbuka : telur sotong goreng kunyit + tempe masak asam

20 Ramadhan

sahur : salted egg spaghetti seafood

berbuka : ayam masak kam heong + terung bakar

21 Ramadhan

nsahur : nasi goreng cendawan + nasi goreng USA

kebetulan hari ni COD cookies area KL, kitorang gerak after terawikh around 10pm camtu, guess whatttt.. sampai Ukay Perdana 1.30am fuhh! pastu anta dekat Sentul plak and sampai Shah Alam around 4am, tu terus ajak mr.husband sahur dekat Kampung Cuisine.

berbuka : nasi goreng daging goreng kunyit + nasi goreng USA + kangkung goreng belacan

plan nak berbuka dalam Tesco Shah Alam je sebab dah kat situ sekali mak aih semua kedai full and foodcourt pon full 🙁 then nak pergi kedai Qaseh ke ape depan Tesco tu tutup jugak, pusing-pusing area The Sumb dulu tu terjumpa kedai ni, lupa ape nama kedai ni tapi cafe kecik je. makanan dia pon ok jugak la.

 

 

 

 

 

 

RAMADHAN 2019, MINGGU KEDUA

8 Ramadhan

sahur : spaghetti aglio olio with thai basil

berbuka : ayam & telur masak kurma + kacang buncis goreng + telur dadar + sambal belacan + mangga harumanis

9 Ramadhan

sahur : kuey teow goreng + paru goreng sambal kering

berbuka : nasi lemak ayam goreng + paru goreng sambal kering

10 Ramadhan 

sahur : spaghetti aglio olio with dorry fillet

berbuka : nasi dalca

arini berbuka dekat Restoran Subur, setahun sekali mesti kena datang sebab bulan Ramadhan je dia jual nasi dalca..

11 Ramadhan 

sahur : KFC dinner plate

berbuka : ayam masak lemak cili padi + udang goreng kunyit + ikan percik + ikan goreng +sira pisang

alhamdulillah, ngam-ngam choi sampai depan rumah Mama tu azan.. ikutkan my flight malam, tapi tetiba reschedule ke petang, so dapat la berbuka dengan family arini 🙂

12 Ramadhan

sahur : spaghetti aglio olio prawn

berbuka : nasi ayam + pengat pisang

13 Ramadhan

sahur : mee goreng

berbuka : ayam padprik + perut air asam + ikan singgang + ikan tuka-tuka bakar & air asam kerisik

14 Ramadhan

sahur : nasi goreng geylang + ayam goreng tepung bestari

berbuka : buttermilk chicken + daging goreng kunyit + ikan goreng + ikan singgang + ayam goreng

 

RAMADHAN 2019, MINGGU PERTAMA

1 Ramadhan

sahur : roti sosej cheese

berbuka : telur itik masak lemak + sambal goreng + ayam goreng + rendang daging

1st day puasa, MIL ajak berbuka kat rumah. fuhh dah macam raya, siap ada ketupat bagai..

2 Ramadhan

sahur : nasi beriyani kambing

ni actually mr.husband belikan untuk me for berbuka, sebab tetiba semalam sakit kencing tak lawas la ape sampai kencing pun berdarah time sahur tu, so macam malas la nak join diorg semua berbuka kat rumah MIL, tapi dah petang tu macam ok sikit tu yang nasi beriyani ni simpan for sahur je.

berbuka : sambal telur pecah + daging blackpepper + mangga

3 Ramadhan

sahur : philly cheese steak sandwich

berbuka : kuey teow goreng + ayam goreng tepung bestari + sup sayur + sambal ikan bilis petai + kek lapis sarawak

4 Ramadhan

sahur : baked macaroni with thai basil

berbuka : beef pad kra pao + dorry fillet +onde-onde & tauhu sumbat udang

5 Ramadhan

sahur : sandwich telur+crabstick+sosej

berbuka : asam pedas tetel + asam pedas pari

berbuka dekat Lord 13, sek 13

6 Ramadhan

sahur : sandwich daging dendeng majoi ipoh with cheese

kebetulan semalam ada order daging dendeng manjoi ipoh ni dengan my friend, Ziela.. tak tau nak makan ape sahur kita buat ni je.. sedap rupanya dendeng manjoi ipoh ni..

berbuka : nasi daging

my biras, Mira ajak berbuka kat rumah MIL, dia masakkan nasi daging.

7 Ramadhan

sahur : spaghetti aglio olio + mix plate

sahur dekat Gerai Gelas Besar, Sek 24

berbuka : daging salai masak lemak cili padi+ itik salai masak lemak cili padi

berbuka with ex collegemate merangkap bff mr.husband, Zack & Nabil

SUKI-YA, PARADIGM MALL

esok dah puasa, so hari ni mr.husband ajak lepak makan kat su-kiya. my 2nd time datang, aritu pegi su-kiya MyTown this time kitorang try yang dekat Paradigm Mall sebab dekat sikit from our house kan..

firts round mintak sikit dulu, dah habis tak tau la berapa tray daging, kambing kitorang duk suruh refill haha..

yumms!!

thank you Mir kenalkan kedai ni, so this time kena la ajak dia plak hahaa.. nextime x ajak dah bhahaha!

PUCUK MIDIN GORENG BELACAN

bahan-bahan : 

  • pucuk midin
  • bawang merah
  • bawang putih
  • belacan
  • cili padi
  • sos tiram

cara- cara :

me tumbuk je bawang merah+putih+belacan and cili padi. then tumis sampai nampak garing sikit, masukkan sos tiram sikit & terus masukkan pucuk midin ni. siap..

actually, pucuk midin ni adik ipar bawa balik dari Bintulu.. tak tau nak masak ape, tu buat goreng belacan je la hehe.

tq Ckin, x sabar nak buat laksa sarawak lagi..

NM HOMEMADE PASTRY BAKERY

before balik Setiu aritu busy duk siapkan lolychoc ni, actually setiap tahun kot kalau Apr je mesti customer order lolychoc ni, cotton candy & cheesetart. tapi sebab dah tukar ticket aritu untuk birthday Mama, so takpe la anggap je la xde rezeki nak buatkan cotton candy & tart, macam lolychoc ni xpe boleh siapkan awal before balik..

order kat Setiu 2-3 weeks tapi balik this time agak busy dengan preparation untuk majlis ithifal so time free je me amik order sikit-sikit, cheese tart & fruit tart tu memang wajib la open order kalau balik, lasagna, mini cheesecake..

and kat bawah ni NM Homemade Pastry Bakery new product since ramai sangat duk tanya tak buat ke egg tart, tapi ni pon tak sempat nak open order time balik aritu haha.. insyaAllah balik nextime boleh open order

egg tart

chicken pie

mini burn cheese cake

KST IKAN BAKAR

tak tau nak makan mana, Iwe ajak pergi makan ikan bakar kat Besut pastu macam jauh plak, dah sampai area Kg.Apal ke mana ntah kedai ni, betul-betul depan KETARA Jerteh tu.. sebab dulu pernah la me singgah makan kat sini dengan Apex & Pokloh sedap. Iwe pon cakap pernah datang so ok la makan kat sini je..

yang best sebab macam-macam ulam & sambal ada..

sotong goreng tepung

1st sampai tu terus makan, sedap. siap Mama duk cakap next time nak singgah lagi la makan sotong saje pon takpe.

telur bungkus

ikan tanda merah bakar berempah, memula nak siakap tapi takde ikan kerapu ad atapi kecik sangat plak.. so dia suggest ikan ni.. sedap la.

ikan tuka-tuka ni kitorang request bakar tawar je sebab nak cicah dengan sambal-sambal tu la..

tapi sedihnya, dah la ikan ni lambat sampai.. sekali busuk gila. tak boleh nak makan.. rupanya ikan dah busuk yew!

nak order ikan bakar lain semua lambat plak siap, so nak yang cepat kitorang order lagi sekali sotong celup tepung. tapi mak aih.. tak sama pon macam first tadi.. dengan tepung pon tak berapa masak, and berminyak gila. last-last tak makan je. aishhh.. then time nak bayar complaint la pasal ikan yang x leh makan tu & sotong tu tak masak.. tapi harga mahal gila, dia cakap dia x kira tapi macam tak logik la bila tengok harga tu hm..

HAPPY BIRTHDAY NAJMI

 

with adik & kakak Najmi. last min plan, sebab petang tadi Iwe & Najmi pegi KT so ingat kalau balik lambat just suruh diorang datang rumah Mama potong cake kat rumah Mama je, sekali dalam 10 lebih Iwe cakap dah sampai, me pon contact je la adik beradik Najmi sape yang boleh join tapi last min bagitau semua dah tidur, yang x tidur lagi kakak and adik dia haha. punya la lama kitorang tunggu kat kedai, sekali ngam-ngam pukul 12 baru Iwe sampai.. menjadi jugak la surprise kitorang hehe..

Happy birthday SIL, Najmi.

 

PICNIC @ ULU KASAR, SETIU

sebelum balik nampak ramai sangat duk viralkan tempat ni.. tempat viral, Ulu Kasar. siap ada buai bagai, ada tempat boleh bersantai makan dalam air.. tapi sebab orang ramai sangat area tu kitorang tak lepak area situ kitorang pergi side lagi satu, so takde la sesak sangat.  plan nak datang sini ni, biasa la sebelum me balik tapi semua macam acuh tak acuh je so ingatkan tak jadi la, dah la me balik semalam pon demam pon still x ok lagi.. so ingatkan semua x jadi la sebab senyap je, eh sekali dah tengahari pakat bagitau jadi plak.. pastu orang tu plan nak bawa itu ini, kelam kabut la benda dah last min.. me pon 45min before gerak tau jadi tu terus buat nutella puff je sebab tu je paling cepat haha..

then ada la yang janji nak bawa ayam la ape la konon nak ber BBQ la kat sini, sekali semua dah sampai arang tak bawa, tempat BBQ pon takde, yang janji nak bawa ayam pun tak bawa, sibaik ada lokcing and mihun.. jadi la bleh buat alas perut haha.. camni la bila last min punya keje..

air cetek sangat, tak sangup nak mandi haha..

even tak sempat nak BBQ ke ape, budak-budak ni enjoy je semua dah lewat petang ajak balik pun susah.. kitorang ni biasa la, dah lama tak jumpa banyak la membawang haha..

HAPPY 63rd BIRTHDAY MAMA

tadi petang Mama call, cakap sedih la ingatkan dapat celebrate birthday dia esok.. sebab my flight sepatutnya 2-3 hari lepas pastu demam teruk and tukar flight untuk hari ni, tapi tak bagitau Mama, dia ingat burn gitu je la ticket tu, haha.. and dia pon ingat Sri tak jadi balik weekend ni padahal dah plan dgn Sri suruh order cake dekat Harold’s Bread sebab Mama suka dark choc cake sini, lagipon nak bake cake utk Mama pon memang tak sempat dah so senang order je. kebetulan malam ni Mama dengan Iwe semua pegi Pondok, so senang nanti jumpa je area Pantai Penarek tu.. me & Sri sampai awal, pastu contact Kiki & Faris suruh datang situ je.. Mama sampai je dia duk order makanan la ape, si kecik Umar tu plak sibuk je duk berlari-lari kearah kitorang, takot je kang kantoi plak.. tak leh tunggu lama terus kitorang g buat surprise haha, terkejut dia..

happy birthday, Ma

sekarang ni, semua birthday pon birthday dia si Umar ni..

without Chox & Mir

Happy Birthday Mama, semoga dipanjangkan umur, diberikan kesihatan yang baik & dimurahkan rezeki. We loves u Ma..

 

NASI GORENG KERABU

 

2 hari lepas buat nasi kerabu, ntah tetiba rasa nak makan nasi kerabu and kebetulan balik last month ada terjumpa orang jual sambal kelapa & ikan untuk buat nasi kerabu.. kira dah tak payah nak sagai kelapa nak rebus/bakar ikan semua tu la kira lagi cepat la  nak buat nasi kerabu.. budu dah siap masak pon ada jual sekarang, tapi me tak beli la budu tu sebab pack besar sangat,bukan nak meniaga nasi kerabu hahaa.. aih,  sedih betul tengok telur masin tu apsal tak oren sangat haha, keropok pon takde pakai keropok jejari jee la hahaa.. so ada leftover ulam-ulam tu, today me buat nasi goreng kerabu plak

bahan – bahan :

  • nasi
  • telur
  • kobis
  • kacang panjang
  • serai
  • bunga kantan
  • daun limau
  • timun
  • cili
  • ayam
  • bawang meerah & bawang putih

cara – cara :

me tumis je dulu bawang + cili + serai +daun limau tu bagi naik bau, masukkan ayam and dah masak ayam masukkan telur, letak salt n serbuk perasa..masukkan bunga kantan, kacang panjang & kobis baru masukkan nasi, lastly baru me tabur timun tu tak nak bagi lembik sangat, gaul sebati siap..

Nasi Goreng Kerabu by NM