Q’S KITCHEN

Alhamdulillah dan tahniah utk my bff, Nana sebab baru buka Q’s Kitchen Cafe. time buat solat hajat utk launching cafe ni me tak dapat datang sebab plan asal nak buat beberapa hari sebelum pastu tertunda 2-3 kali sebab banjir. so hari yang dia buat tu, kebetulan Iwe baru balik Umrah and family semua ramai kat rumah tu yang tak dapat join. the next day, nak datang kedai tutup awal plak utk 1st day staff maybe tak biasa la so dia tutup awal..

the next day, me datang utk makan petang..

nanchos with tuna

nasi goreng chicken chop

toast with nutella

cheesy wedges

chicken chop

garlic bread & mushrom + chicken soup

|coke float| ice lemon tea| hazelnut coffee| teh tarik| khatira|

utk 1st to 3rd day ada air q’s khatira free flow.. ape lagi berjug jug la hahaa!

thank you Jidin sebab belanja 🙂

so utk org Setiu, meh la beramai ramai ke Q’s Kitchen

with owner Q’s Kitchen

MENYAMBUT KEPULANGAN IWE

Alhamdulillah..

ehh tersilap pic, opsss..

Iwe selamat sampai ke tanah air hari ni.. ingatkan nak suruh kawan kawan dia je pick up sebab my family from KB ramai yang nak datang, tapi Mama ajak pergi sekali gak amek Iwe dekat airport. me ni plannya sebelum Iwe pergi umrah dah nak balik ke Shah Alam, pastu alang alang tunggu je la dia pergi Umrah.. nak balik lepas dia pergi Umrah tersangkut banjir plak, ni orang dah balik Umrah me tersangkut kat Setiu lagi tak balik Shah Alam.. lepas pick up Iwe dekat Aiport terus pergi rumah Ustaz Azhar, wife dia ada masak masak skit.. so singgah la kejap, nak stay lama pon tak bleh sebab family KB dah sampai Setiu..

sampai rumah, salin uniform terus masuk dapur. planning nak buat laksa sarawak. tapi masing masing dah kelaparan nampak lamb, terus buat lamb je.. marinated lamb, grill lamb, buat coleslaw buat mashed potato. done!

mashed potato

tak sempat nak buat pon brown sauce dia tapi sebab dah semua tak sabar, makan aje la takde sos pon bahhahaha..

coleslaw

nahhh.. siap kena hidang semua, sebab nanti ada yang tak cukup sebab semua hantu lamb kat umah ni..

sebab Cikjon n aunty Ta tak makan lamb, so me marinated chicken and grill dlm microwave je. nak bbq bagai memang tak sempat and memang tak boleh pon sebab cuaca kat sini hujan je non stop.. maka, grill dlm pan aje la..

KG.CINA, TERENGGANU

Kampung Cina or Chinatown Kuala Terengganu. dulu macam takde ape sangat pon kat sini, ni pon kebetulan balik dr anta Iwe kat airport my cousins yang ajak datang sini..  datang pon dah malam, so pic pon tak banyak nak snap.. banyak je lorong lorong lain yang ada mural, tapi 1 lorong je kot kitorang pergi sebab semua tersangkut duk layan KT buskers

pic lain semua terlupa save dekat mana, yang ni je tersimpan dalam phone. kemain uncle aunty semua ni..

nah utk tatapan followers blog ni cewaaah ade ke followers?? kahkahhh..

UMRAH

today, my adik Iwe akan menunaikan umrah utk kali kedua. alhamduillah, semoga me pon diberi kesempatan utk ke sana lagi.. ramai jugak la family from KB datang utk hantar Iwe kat airport KT..

uncles, aunty & cousins from KB

family members & friends

and tak lupa jugak, student PTABR pon datang hantar..

my family without Mir n mr.husband

selamat menunaikan Umrah Iwe..

balik hantar Iwe, sibuk mencari nasi dagang. banyak yang dah pergi kedai tutup dan makanan dah habis.. finally, jumpa yang sedap 🙂

JELIRA RASA, RHU 10

Restoran Jelira Rasa, Rhu 10. ni boleh dikatakan kedai fav jugak la sebab ada nak celebrate b’day ke dtg nak makan makan tengah malam ke kedai ni je selalu buka and yang penting siakap stim limau dia sedap. selalu jugak dtg sini tapi tak tau pernah up entry ke tak kat blog ni, biasa buat b’day Mama ke b’day fmly members dtg makan kat sini je.. and today kebetulan Teh’s family from Ipoh baru sampai Setiu n family from KB pon baru sampai, so diorang sampai je terus ajak g makan sini.. dah tengah malam pon so order pon yang simple simple je..

PTABR

majlis tahlil dan solat hajat sempena Iwe nak pergi Umrah for the 2nd time. ikutkan pergi May or June aritu tapi sebab wabak mers cov so tunda dec ni.. macam biasa la kalau majlis tahlil ajak budak budak tahfiz PTABR

sebab last minute plan, so order je foods sebab me pon busy dengan baking lagi.. yang sempat buat dadih n bread butter pudding je.. yang lain semua order heehe..

bread butter pudding

pulut kuning + gulai ayam

satay

sebab dah last minute, terpaksa order kat 2 tempat. yg sebelah kiri tu biasa biasa je, yang sebelah kanan tu kedai satay bawah umah ni je, sedap giloss..

mee kari

last minute kan, nak order benda lain orang dah tak sempat nak buat. dah petang kot baru plan nak buat majlis tahlil ni so macam kelam kabut la nak cari orang masakkan.. tetiba teringin nak makan mee kari, so suruh je Mama contact Cik Nanie.. serious dah lama gila tak makan mee kari Cik Nanie, dulu ex neighbour kitorang so selalu la jugak makan, dah lebih 10 tahun kott tak makan sejak sejak dia pindah.. tapi rasa tetap sama..sedap 🙂

dadih

with lil bro, Faris skrg pon blajar dekat PTABR jugak..

LEMON CHICKEN

lemon chicken. dah berapa orang request resepi lemon chicken ni, tapi time buat asyik terlupa nak snap pic. ni kebetulan teringat, boleh la update kat blog kan..kebetulan masa ni buka peti ais, ehhh banyak plak lemon. sape ntah beli tanya Mama dia ckp bukan dia yang beli, tanya adik adik pon cakap bukan. drp lemon tu buruk camtu je, meh la buat lemon chicken.. bahan bahan seperti dibawah ni..

  • isi ayam
  • lemon
  • aji shio pepper

me perap isi ayam tu dengan ajishio pepper tu dengan perahan lemon skit..

pastu gaulkan dengan tepung tempura ni. kebiasaannya me celup dalam telur dan gaulkan dengan tepung jagung je, tapi terjumpa benda alah tempura ni dalam peti ais, guna aje la.

ni plak bahan bahan utk menumis.

  • butter
  • bawang putih
  • bawang besar
  • lemon
  • sunquick
  • gula
  • tepung jagung

memula, masukkan butter dalam 1 sudu besar.. then masukkan semua bawang yang dah dicincang tu..masukkan air perahan lemon skit n setengah sudu kecil sunquick. then letak gula dlm setengah sudu kecil n tepung jagung yang dah dibancuh dengan air sedikit. sambil sambil buat sos lemon boleh la goreng ayam yang dah digaul dengan tepung tempura tu.. dah siap goreng ayam tu, just masukkan dalam sos lemon yang dimasak tu..

NM Lemon Chicken

NUYU & PEJA’S WEDDING

balik baking kat Setiu, and kebetulan Nuyu pon order utk cake, muffin and kek hantaran utk wedding dia.. so pagi pagi lagi dah g delivery cakes dia.

semua org busy hari ni, so ajak Apex temankan..

after Zohor pegi wedding Nuyu.. sebab dah janji ngan member lain, ada yg pergi awal so ada la yang tak sempat jumpa..ye la masing masing pon busy kerja diorang pon ramai pergi time lunch hour..

kesian Nuyu, one day before majlis dia call ngadu pelamin yang dia idamkan tu tak dapat pasang, bridal dah datang nak pasang sekali ruang sempit so last minute tukar pelamin lain. takpe la Nuyu janji majlis dah settle.

lepas jumpa pengantin haruslah makan.. sedap kottt lauk lauk dia, kena la makan banyakkan hehee..

geng gila selfie. biasala dah lama x jumpa dgn ex schoolmate. time wedding camni la senang nak jumpa..

btw, selamat pengantin baru Nuyu & Peja. selamat menempuh alam rumahtangga.. 🙂 anak bini laki semua tinggal kat rumah senang nak hu ha hu haa time majlis tak sedar diri masing masing dah berkeluarga hahaa..

unplanned. on the way balik wedding Nuyu, Apex & Pokloh ajak pergi Kuala Terengganu. semata mata, nak makan nasi kerabu ala thai ni. hoiii rugi la kalo tak join.. pergi 1 kereta je with Apex, Pokloh & Ishah.

sampai sana calling Zizie sebab time majlis dekat umah Nuyu tak sempat jumpa dia, dia pergi awal sebab masuk kerja petang.. kebetulan time rehat dia, so lepak la kat nasi kerabu thai ni..

dah siap makan, Krie baru sampai. nak second round semua dah tak larat. so, temankan je la dia makan.

balik dari makan nasi kerabu singgah Mydin Gong Badak. Mydin baru buka boh.. baru seminggu kot, haruslah kan pergi.. saje meramaikan orang HAHA.. padahal bukan ade ape sangat pon tapi saje saje je jejalan..

ngam ngam dengan Zizie habis kerja malam tu, terus gerak balik Setiu sama sama. sebelum sampai rumah supper la dulu.. balik rumah hati senang boleh tidur dengan aman kahkahhh..

GRILLED SALMON WITH POTATO & SAUSAGE

dah tak ingat bila masak salmon ni, tapi dah ada dalam draft kite update aje la daripada duk dalam draft ni lama lama bukan boleh dijadikan salmon perkasam pon, tak gitu? ok ni resepi grilled salmon..

first step, haruslah cuci ikan ni bersih bersih..

then me letak mixed herb, blackpepper coarse, salt & perah lemon skit.. perap kejap 5-10min macam tu

dah marinated warna dia da nampak berubah sket tu, dah boleh grill..

nak jimat masa, grill aje sekali dengan potato. pastu grill sausage plak kjap. macam biasa la, pakai pemanggang ajaib sebab senang dan memang yakin masak.

dah masak semua, baru terlupa ehhh takkan nak makan gini aje. tak tau nak buat sos ape, kite buat sos lemon campak campak aje hahahha sebab first time buat lemon sauce. so try and error je la.

panaskan butter 2 sudu, masukkan gula skit, perah lemon (nasib baik ada lebih lemon buat marinated salmon tu) then me letak skit air n tepung jagung nak bagi pekat, agak2 dah pekat dah boleh tutup api and curahkan atas salmon yg dah siap grilled tu..

grilled salmon with potato & sausage

lemon ada lebih 2 slice, kita buatkan je ice lemon tea heheee.. 🙂

TEH LARIS KAFE

|mee bandung|

|soto|

semalam pergi cari barang baking dekat Sek 13, on the way balik singgah makan dekat Teh Laris Cafe. Rasanya macam dah lama kedai ni tapi asyik lalu je, then 2 bulan lepas kot mr.hubby ckp time me balik Setiu dia ada g lepak situ dengan kawan dia.. tu yang me ajak singgah tadi.. not bad makanan pon sedap. harga pon reasonable. kat sini pon menghidangkan makanan Johor jugak, siapa penggemar makanan Johor boleh la datang makan kat sini..

ok la nak sambung packing barang..

Teh Laris Kafe

21 Jalan Snuker ,Tadisma Business Park 13/28
Seksyen 13, Shah Alam, Selangor.

019-239 8224

CHE KAM’S WAFA

restoran ni depan rumah je, tapi baru sempat nak pergi. kebetulan baru balik beli barang dapur dekat Aeon Big, singgah je la makan kat kedai malas plak nak masak masak hahaa.. so kite try makan kat sini plak.. actually kedai ni sebelum ni kat dlm kawasan Checkers Shah Alam, pastu dah pindah buka kat depan rumah ni plak..

|teh ais| teh o ais|

|asam pedas ikan pari| telur dadar|

|asam pedas ikan mayong|

mr.hubby order ikan pari, me memula order nasi goreng cendawan kemain lama tungg baru datang cakap cendawan takde. tu yang tukar makan asam pedas jugak.. tapi agak kecewa sebab dihidangkan nasi dingin 🙁 hm.. selain asam pedas ada banyak jugak la makanan lain, utk org Johor or yang suka makanan Johor bleh la datang sini sebab banyak menghidangkan makanan Johor, ada beriani la, lontong, soto mcm2 jugak la..

Che Kam’s Wafa

Dataran Otomobil, Sek 15

Shah Alam

(sebelah 7e, belakang Adam Lai)

HAPPY 30th BIRTHDAY MR.HUBBY

happy birthday to you..

happy birthday to you…

happy birthday to you mr.husband!

happy birthday to you…!

sebab mr.hubby suka cheese so kita buatkan dia caramel cheese cake. sebab semalam dah tengahmalam, potong cake je la.. today baru sempat nak masak masak skit utk birthday dinner..

|caramel cheese cake|

|spaghetti bolognese|

padahal semalam baru makan spaghetti bolognese. hari ni bolognese lagi HAHA. nak wat camne, ini je bahan ada kat rumah since lusa dah nak balik malas la nak beli barang dapur.

|baked potato|

terliur tgk ramai duk jual, try buat sendiri. sebab yang bolognese dah daging korek korek peti ais ada crab stick, kite letak crab stick la best sket. org letak cheesedale me pegi letak mozzarella cheese je sebab takde cheese slice.

|ayam madu|

2 stick je. ok la utk 2 org makan kan.

|shepherd pie|

shepherd pie ni pon dah lama mengidam nak makan tapi tak terbuat. hari ni sempena b’day mr.hubby kite buatkan je la shepherd pie seebekas.

takpe la masak 3-4 jenis pon bagi chance sebab lusa me dah nak balik baking dekat Setiu plak.. kang makan kat kedai aje la.. alhamdulillah mr.hubby habiskan semua bhahahha.. tinggal shepherd pie je sket lagi tapi konpom jap lagi dia habiskan jugak, pastu nanti komplen makan banyak la ape.. aishh..

HAPPY 3rd ANNIVERSARY

20.11.2011 – 20.11.2014

3 years. alhamdulillah. pejam celik pejam celik ehh dah 3 tahun kawen??  macam baru je bulan lepas akad nikah bhahaha..  tapi masih berdua lagi, belum ada rezeki.. doa doakan la kitorang cepat dapat baby.. hm, so takde ape sangat nak update just small celebration je la..

semalam kenangan pahit, ada org nak pecah masuk rumah. nak baking utk anniversary cake pon dah blur. takot pon ye jugak. sampaikan tidur malam asyik terjaga, siap 2-3 kali mimpi orang tu masuk rumah lagi 🙁 so kite buat kek kecik2 sudah la, buat syarat hahaa.. ok la kan utk 2 orang makan..  then malam, dinner dekat Foodlicious. dah pergi The Sumb, mak aihh ramai gila tengah Q malas la nak tunggu tu yang pergi Foodilicious..

|spaghetti bolognese|

|shitake grilled chicken|

ever since,

you walk into my life,

it has been filled with love, laughter & happiness.

Happy 3rd Anniversary Syg!