bahan – bahan :

• cendawan shitake
• bawang putih
• bawang besar
• blackpepper
• cooking cream
• fresh milk
• chicken stock

cara- cara :

tumis bawang bawang + bawang putih + balckpepper coarse sehingga kekuningan, then masukkan mushroom shitake yang dah potong tu.. nampak dah layu semua tu, masukkan cooking cream sikit and fresh milk.. kalo takde cooking cream pakai fresh milk saje pon boleh tapi kalo ada cooking cream dia lagi creamy. off api kejap, then blend semua bahan yang dah dimasak tadi tu kejap..lepas blend on api balik, masukkan chicken stock/cube settle dah.

mushroom soup

biasa buat mushroom soup mesti la pair dengan garlic bread, ni pon tak susah boleh beli garlic butter spread by NM kat SINI hehee

dah siap for supper, grilled salmon and creamy lemon butter sauce tu pon pakai pes aglio + garlic butter spread jugak.. nanti korang beli, boleh pm me utk recipe hehe..

leftover mushroom soup semalam, me boiled macaroni sikit dengan fishcake masukkan je dlm mushroom soup tu boleh la buat breakfast hehee..