semalam duk viral Ayam Tiram Thai by Khairul Aming, so today terus la try buat.

bahan – bahan :

• ayam
• sos tiram
• kicap lemak manis
• minyak
• bawang putih
• cili padi
• sos ikan
• air limau nipis
• daun ketumbar

perap ayam dengan sedikit garam, sos tiram & kicap lemak manis, ikutkan dia pakai kicap manis pedas brand Mahsuri, tapi takde and tak pernah beli pon brand Mahsuri haha.. so pakai kicap cap kipas udang je la.. and jgn lupa tambah sedikit minyak and me perap dlm setengah jam camtu je, then terus masukkan dalam air fryer suhu 180 and 20min..

hasil ayam keluar dari air fryer, guna oven pon boleh.. kalau takde dua-dua tu pakai atas pan pon boleh je.

untuk sos plak, me tumbuk bawang putih + cili padi.. then masukkan sedikit sos tiram + sos ikan + air limau nipis and sedikit gula.. dah tak payah garam ape dah sebab sos ikan tu dah masin.. and me tambah sedikit air panas.. lastly masukkan daun ketumbar.. and dah boleh la tuang atas ayam yang dah masak td..

Ayam Tiram Thai