bahan _ bahan :
- beras pulut
- santan
- daun pandan
- kelapa parut
- gula melaka
- tepung gandum
- garam
cara – cara :
rendam beras pulut sekejap, then kukus. dah hampir nak masak, masukkan sedeikit santan yang dah dicampur dengan sedikit garam and gaul pada pulut and kukus another 10min camtu.
untuk inti kelapa tu, cairkan gula melaka + air + sedikit garam + daun pandan, me dah x campur gula sebab gula melaka ni dah manis, but if guna gula melaka yang kurang manis just tambah sedikit gula, air gula melaka dah cair masukkan kelapa parut and masukkan sedikit tepung jagung untuk memekatkan inti ni.. dah siap, sejukkan kejap.
pulut yang dah siap dikukus and inti kelapa
sebab takde daun pisang, so me scoop je pakai measuring spoon ni and letak inti kelapa manis tadi kat atas dia. tapi kalau ada daun pisang lagi best la balut dalam daun pisang biar lama skit baru makan fuh, aroma daun pisang tu yang lagi umphh..
pulut inti