ROTI SARDIN GORENG

dah berapa hari delay nak buat roti sardin, gara-gara sekarang ni nak dapat roti punya la susah. Ni dah jumpa roti, even bukan roti gardenia pon jalan je la..

bahan – bahan :

  • roti
  • sardin
  • telur
  • breadcrumb

cara – cara :

2-3 hari lepas ada buat nasi goreng sardin, tapi mr.husband beli sardin tin besar so ada 3-4 ketul lagi leftover dr buat nasi goreng tu. So, buat la sambal sardin dulu, me tumis bawang merah+bawang putih+cili boh skit, then masukkan kentang kebetulan ada half kentang balance masak ape ntah, then masukkan sardin and masukkan la serbuk perasa sikit, dah siap sejukkan kejap.

breadcrumbs takde, so hancurkan biskut cream cracker hup seng tu je, telur sebiji, roti and sambal sardin.

firtsly, lenyekkan roti ni dulu then letak sardin and roll kan. pastu tepi dia tu letak la telur sikit kasi dia x terbuka. hujung kiri kanan tu me letak telur sikit and tekan dengan garfu x nak bagi keluar inti nanti goreng.  dah siap roll, celup dalam telur and celup dalam breadcrumbs.

pakai biskut pon jadi je, sebab sebelum ni kalau nak buat pape takde breadcrumb memang me hancurkan biskut je senang haha.

then, simpan dalam peti ais kejap ank bagi telur n breadcrumb tu kering betul, and baru goreng. If nak buat frozen pon boleh jugak, senang bebila nak makan boleh goreng je terus.

dah siap digoreng

roti sardin goreng by NM

Leave a Reply