balik aritu my SIL, Najmi buatkan bubur nasi santan. so belajar la dengan dia camne nak buat, sebab tak pernah buat bubur nasi santan ni.

Bahan-bahan :

• beras
• santan
• halia
• ikan
• asam keping
• cuka 
• ikan bilis

Cara-cara :

cuci beras macam biasa n masak, as usual la nak masak bubur nasi kena air lebih sikit and masak lama, lastly masukkan santan. kalau ikut resepi asal Umi Najmi, dia tak letak pon halia tapi this time letak halia, not bad sedap. and ada dulu pernah makan ada orang letak serai jugak, boleh jugak sebab lagi sedap rasa and bau dia. 

pastu ikan tu plak, letak garam, cuka, gula sikit and asam keping jangan tak letak plak pastu rebus sekejap and dah sejuk sikit boleh la goreng.