BLUEBERRY MUFFIN

Bahan – bahan :

  • 3sb butter
  • 2/3 cawan gula castor
  • 1 biji telur
  • 1/2 cawan susu
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 2sk baking powder
  • 1/2sk garam
  • 1 1/2 cawan fresh blueberry
  • 1sk vanilla extract

Cara – cara : 

masukkan butter & gula, me saja tukar guna brown sugar sebab tak nak manis sangat, mix gula and butter dulu pastu masukkan sebiji telur, sedikit esen vanilla mix well and masukkan fresh milk. lastly masukkan tepung yang dah dicampur dengan baking powder and sedikit garam.
batter dah siap, lastly masukkan fresh blueberries. ni ikut suka korang nak letak banyak mana, ni kebetulan ada left over masa baking aritu so me masukkan semua skotak setengah.
masukkan dlm papercup or nak guna muffin paper pon boleh, tapi kna ltak dlm muffin tray la.
and bake dalam 20-25min or sehingga masak.
blueberry muffin
yumms!

Leave a Reply