ada balance daun kari, tak tau nak masak ape me google la resepi ayam daun kari, sekali nampak ayam goreng kari ni sedap so me try la buat.

bahan-bahan :

• ayam
• ubi kentang
• bawang putih
• bawang merah
• halia
• bawang besar
• daun kari
• serbuk kari

cara-cara :

ayam tu me letak garam+kunyit and goreng dulu kejap, then goreng kentang. kentang tu saje me potong wedges gtu.

dah settle goreng ayam & kentang, bleh tumis bawang besar + daun kari kejap sampai garing and masukkan bawang merah+bawang putih+halia yang ditumbuk. kalau nak buat kuantiti banyak, blend aje la ni sebab buat sikit je malas aihh nak cuci blender bagai. bawang-bawang semua dah nampak kekuningan, me masukkan serbuk kari yang dah dicampur sedikit air + cili kisar. and last sekali me masukkan sedikit air asam jawa + garam + gula. dah nampak pecah minyak tu boleh la masukkan ayam+kentang tadi, gaul sebati.

ayam goreng kari

actually bila dah siap, oh macam sama je me duk buat ayam kari kering bezanya yang tu ayam& kentang me tak goreng dulu.