actually ni my first time masak daging rusa buat kari, sebelum ni pernah buat bbq and sup, tu pon dah beberapa tahun lepas. ni Iwe plak tetiba nak makan kari, bini yang pregnant dia je lebih lebih ngidam itu ini..

bahan – bahan :

• dsaging rusa
• bawang putih
• bawang merah
• rempah 3 sekawan
• serbuk kari
• cili boh
• santan

cara – cara :

me tumis je bawang merah + putih + rempah 3 sekawan and tumis sampai nampak kuning, then terus masukkan sedikit cili boh + serbuk kari yang dah dibancuh dengan sedikit air. masukkan daging rusa tu dalam 10-15 min then baru masukkan santan + garam + aji skit.. and masak dalam sejam gitu sebab nak bagi daging tu betul betul lembut..

tak sangka sedap jugak kari daging rusa me buat ni HAHA.. sampai repeat 3 hari masak karei daging rusa je HAHA