since dah lama tak buat, so raya hari tu buatkan la untuk bawa pergi rumah mertua. and masa kat KB pon my aunty request suruh buatkan pudding trifle ni untuk open house rumah dia. cepat benda ni la yang paling cepat nak siap pon, tak payah nak bake ke ape but make sure semua barang kena ada la. ok nah me tepek resepi puding trifle versi NM

bahan – bahan :

• swissroll cake
• custard
• susu cair
• gula
• fruit cocktail
• jelly

cara – cara :

firstly, potong swiss roll tu then susun dalam tray or loyang or pape la yang sesuai, make sure susun kasi rapat. bukan ape nak make sure nanti takde la custard tu meleleh sampai bawah ke ape.

then masakkan gula + susu cair + custard. kacau sampai pekat, then tuangkan atas swiss roll tadi.

and masukkan buah dalam tin tu. nak guna fresh fruit pon boleh tapi biasanya kena habiskan terus sebab nanti dah tak fresh buah tu nanti and lebam je.. so nak senang cocktail dalam tin aje la, tak payah nak potong ke ape dah campak je atas tu. but, air dia jgn masukkan sekali.

lastly, masak jely then tuangkan atas cocktail tadi. sejukkan. done 🙂 oh jely tu korang guna la ape jenis jely yang jual kat pasaraya tu, konyaku ke crystal jelly ke jello ke ape janji yang instant tu campur air masak kejap dah siap.

sejuk sejuk terus makan, walaweh.. sedap. kalau rajin buat kuah custard ala ala makan dengan puding roti tu, tapi kalau tak rajin makan dengan susu cair saje pon dah sedap. and kalau malas sangat makan gitu takde kuah pon sedap.