beberapa hari lepas ada beli kerang. and oh first time jugak kot beli kerang yang dah kopek. tu pon kebetulan pergi Checkers nampak ada jual yang dah siap packing, so terus terpikir nak buat kuey teow goreng kerang.

ni gara gara selalu bila g makan kuey teow kerang ke char kuey teow kerang ke, godek godek tak jumpa kerang. rupanya ada tapi masyaallah kecik sangat, sampai x nampak ok. nahhh, baru puas hati bila buat sendiri boleh campak je kerang banyak banyak.. sebab banyak sangat sepeket tu, so buat half je la. then, today duk terpikir nak buat apa lagi kerang ni, nak buat rendang macam beria sangat and malas plak nak g cari bahan bahan maklum la esok me dah nak balik :p maka, terhasillah sambal kerang

planningnya nak blend je bawang dengan cili kering tapi pemalas punya pasal, me tumbuk je bawang putih + bawang merah + bawang besar dengan sedikit belacan. sebab tak guna cili kering, so guna je cili boh yang ada HAHA.. tumis semua, masukkan garam and serbuk perasa, pastu dah ada balance daun pandan lebihan buat nasi lemak beberapa hari lepas, so main campak je semua. yummeh! sedap jugak sambal kerang ni.. HEHE nampaknya next time kena buat lagi sebab mr.husband cakap sedap KAHKAHKAH