bahan – bahan :

• telur sotong
• bawang putih
• bawang merah
• cili boh
• air asam jawa

cara – cara :

• tumbuk bawang merah + bawang putih. optional nak tambah cili pon boleh kalau suka lagi pedas.
• tumis cili boh sehingga garing, masukkan bahan yang dah ditumbuk tadi.
• kacau sehingga pecah minyak, masukkan garam + gula + serbuk perasa.
• masukkan sedikit air asam jawa dan telur sotong. optional nak tambah bawang besar pon boleh time dah nak masak tu.

nampak x telur sotong masak sambal sebelah mee goreng tu? yang ni kebetulan kehabisan cili boh.. so yang ni me blend je semua bahan – bahan macam kat atas tu, cuma cili boh tu me ganti dengan cili kering.. kiranya cili kering tu me blend je semua sekali. but for me, lagi suka guna cili boh tu kot..