Tomyam Ikan Siakap. aishh dah brkurun lama tak buat. last buat dulu 2011 kot kat entry ni tu pon first and last HAHA.. ni baru nak buat balik..

bahan-bahan :

• bawang putih
• bawang besar
• cili
• serai
• daun limau purut
• ikan siakap
• tomato
• carrot
• bunga kobis
• santan

cara – cara :

yang ni me tumis je semua sekali bwg besar+ bawang putih + cili + serai + daun limau purut.. dah naik bau, masukkan pes tomyam pape yang korang suka.. me guna ni my cousin beli kat Thai tapi tak ingat brand ape sebab bekas besar sangat transfer bahagi 3-4 bekas masa tu.. then bleh masukkan air, and masukkan la ikan ape korang suka. ikan merah pon sedap. tapi ni me buat tomyam siakap, so pakaila ikan siakap.. masukkan la ape sayur korang nak masukkan.. and seasoning to taste. mcm paste tomyam me guna ni memang dah secukup rasa tak payah letak garam gula ke ape.. and lastly, me letak sedikit santan or kalau takde boleh letak sedikit susu cair.. memang umphhhh!