tetiba teringin nak makan carbonara plak, kebetulan 2-3 hari lepas ada bli sos carbonara so hari ni kite buat je la..

dice garlic and onion.. kalau ada minced meat/chicken pon boleh pakai tapi sebab takde me pakai sosej je make sure bli brand yang senonoh sket kang beli yang murah2 time masak dia hancur plak.. then kena ada carbonara mushroom ni and mushroom button.. mushroom tu just slice je nak beli yang dah slice mushroom pon boleh..

sebelum ni me campur sos carbonara mushroom ni dengan sos cheese and herbs ni, tapi sebab beli yang carbonara ni je so kita guna yang carbonara je.. but kalau nak sedap guna dua dua sos tu then campur whip cream sket perghhh tu memang sedappp.. kalau rajin me update resepi yang lagi satu..

ok next..

tumis onion and garlic tu kejap then masukkan sosej tu goreng kjap and terus masukkan sos carbonara mushroom tu.. kalau nak tambah air sket pon boleh, and masukkan mushroom slice tu..

sambil sambil tu boleh boiled spiral ni.. nak guna spaghetti pon boleh, fettuccine pon boleh lagi sedap. tapi me saje guna spiral ni.. dah masak pasta spiral ni terus tuang kuah carbonara ni atas dia..

pasta spiral carbonara mushroom

yummeh.. selamat mencuba