source : google

Mama dah beli berbulan bulan dah rempah nasi arab ni, yang Mama beli Nasi Mandy Ayam Saudi. me pon dah berapa kali balik Setiu asyik nak buat je tak de masa. padahal takde la susah mana pon sebab beras dan rempah semua dah ada kat dalam ni.. kebetulan my friend, Amy ada jual jugak rempah ni.. so beli la lagi yang ayam and 2 paket lagi yg kambing. alang alang dekat Setiu, ajak la kawan kawan makan sekali. jadi tak jadi belakang kira bahhaha.. ikot aje la arahan kat belakang kotak tu.

perap ayam tak sampai 15 min terus bakar dlm oven selama sejam.

inilah hasilnya. juicy gile wehh ayam dia.

sambal

acar

kuah dalca

kuah ni takde dalam menu. tapi saja buat. sebab takot nanti kering sangat sebab takde sup ke ape. actually kebetulan tengahari tu ada lebih kari daging Mama buat, so alter la skit skit jadikan dalca haha.

kena pakai cili hijau. tapi takde, pakai je cili yg buat solok lada ni.. pon bolehh

nasi mandy ayam saudi

the next week tu dah balik Shah Alam, kesian dekat mr.hubby yang kempunan tengok je me duk upload pic dkt FB, sebab time tu dia kat Shah Alam.. so balik Shah Alam, me try buat yang lamb plak.

acar

sup

sambal

nasi mandy kambing yaman

yogurt salt

wahh siap dengan yogurt salt bagai, memang felling makan dekat kedai arab la.. for me, yang lamb ni resepi dia lagi senang. sup tu pon takde dlm menu, kebetulan ada air rebusan kambing tu tambah la garam aji skit buat sup.. so if korang nak try, beli la set nasi arab al bayt ni. sedap dan menjimatkan hihii..

|nasi mandy kambing yaman| nasi kabsah ayam| nasi mandy ayam saudi| nasi maqluba ayam|

ada 4 jenis. tapi beru try 2. insyaallah kalau rajin boleh beli set yang lain and try buat plak..