today, me masakkan nasi ayam untuk Ciksu’s family..sebab masa me masak nasi ayam last week kat rumah Sis Ilah, Ciksu n family tak dapat datang.. tu yang die request nak makan nasi ayam jugak tu.. pastu blend watermelon.. watermelon ice blended.. pheww.. besttt!!
start masak untuk dinner agak awal jugak sebab after Uncle K n my cuzzy balek keje n skolah teros nak makan.. and my sis, Sis Mir pon datang lepas die keje.. semata mata nak makan me masak ngeh ngeh`.. fuh.. kenyang.. ni baru siap packing untuk balek ke Shah Alam tonite.. tengah tunggu my mr.bf datang amek 🙂
nak resepi!!!!
sedak nyo!!!!!
anot :: oke first ko ptong ayam tu..
kalo ko beli sekor, ko ptong jadi empat..
then ko basuh2 ko rebus ayam tu..
air rebusan ayam ko jgn buang.. simpan dulu..
pastu ko blend bwg putih n halia..
then ko bahagi 3..
satu utk perap ayam, satu lagi utk
sup n lagi satu untuk kicap die..
bhn blend td, ko cmpor ngan kicap n
garam, pastu lumur la dekat ayam tu..
ko perap la sejam ke gtu..
utk buat sup.. ko amek bhn blend td
ko tumis, pastu ko masukkan air rebusan
ayam tadi.. masukkan la kaki2 ayam ke
ape dlm sup tu.. letak serai, garam, bwg
goreng.. settle..
utk kicap plak, ko amek bhn blend td..
ko tumis, pastu masukkan air rebusan
ayam tadi sket.. then masukkan kicap..
aku letak kicap cap kipas udang kaler merah,
so dah tak payah tambah perisa pape da..
utk sambal, aku tumbuk cili n tomato,
letak garam letak cuka n gula sket..
utk nasi, ko mayang bwg merah 3-4 biji ke..
pastu ko goreng skali ngan kulit kayu
manis, lada hitam n ape2 ntah rempah2 tu..
ko goreng skali ngan bwg merah tu tau..
pastu masukkan dlm beras yg ko dah basuh..
pastu letak air rebusan ayam n letak garam
sket.. pastu sukat air mcm nak masak nasi biasa
la, juz beza ko pakai air rebusan ayam tu je..
ayam tu dah lama perap ko goreng la..
itu je la kot..
ke ade lagi?
haha
nadea :: ho la ciksu ngaju
dio xleh makey baru ni maso kito
g wat umoh k.ilah.. tu dio
soh buat jugop
sambal cili dan tomato memang camtu ke?
aku cam tekesima.
ooooo
oke oke aku try!!
ini ke kebahagiaan rumah tangga?
tak kena kangkang ke?
=))
hahahaha
sup tu memang pakai air rebusan ayam kosong la eh just letak bahan blend tak payah sup bunjut bagai ke? wakakakakakakakka.
lagi satu soklan saya ye cik,
masak nasi pakai rice cooker tak bleh ke cik?
rebus ayam separuh masak eh cik? tak payah letak garam ke rebus ayam tuh? hahhaha
anot :: kalo ko rajin blend..
ko blend je cili n tomato..
tapi aku x suke.. aku lagi suke
tumbuk je cili n tomato..
pastu ltak la garam, gula, cuka
secukup rasa..
iziana :: kangkang kangkang aku
tak maen laa..hahahaha!
umah aku ni ade plak blender. takpe sok aku beli la blender.
anot :: tak payah pakai sup bunjut..
ko tumis bahan blend.. pastu ko
masukkan je air rebusan n letak
serai n garam.. letak la isi2 ayam
n kaki ayam ke dlm tu..
dah masak sup letak bwg goreng..
nak lagi sedap ko buat sdirik
bwg goreng tu, jgn beli yg segera
abis ko ingat aku pndai ke pakai
dapur gas masak nasi? aku pon pakai
rice cooker..
anot :: ko rebus ayam smpai ayam
tu nampak putih.. dlm 20 minit ke oke
la tu.. then tngu sejuk dlu baru ko
perap..
x payah letak garam masa rebus tu..
anot :: ko suruh abg boboy belikan
blender hehe..
cukup la aku jenis tido mengangkang hahaha
wakakakakakka.
da agak da.
sedapnyo!
anot :: ko mmg tido
nak mengankang. tak senonoh
anot :: ape yg dah agak?
wanie :: meh la umoh nieja
nant nieja buat utk wanie..
hah 2 menda dh nieja nk bt ko wanie.. cek mek molek + nasi ayam.. yeah, tp bilo tu nk g xtau.. kalu g time nieja kawin konfem nasi minyak jh la haha
wanie :: mari time nieja kawen,
belom tentu dpt lepok lamo2.. nok masok
lagi la x dey.. cuti2 nant mari la..
bleh kito g jalan2..
hehe insyaallah.. tringin gk nk g sna smbl2 g umh rumet wanie tu.. tp xtaula bilo lg =)
wanie :: cuti sem mari la..
g jln umoh saim wanie, den
bleh mari umoh nieja..