lepas raya ni macam-macam pulak nak try, tetiba rasa nak buat satay haha. padahal tak pernah buat satay sendiri pon ok. tapi dah rasa nak buat sangat, so buat je la beberapa cucuk.

ayam ni me blend bawang merah + bawang putih + bawang besar + gula melaka + serai + serbuk kunyit + garam. memang simple gila la cara marinated sebab memang kat rumah ni tak pernah nak beli jintan ke ape semua tu so pakai barang yang ada sudah..

dah marinated me cucuk terus dekat lidi satay, ni pon memang ada sebab selalu buat cucuk kek haha.

kuah kacang, me blend bawang merah + bawang putih and cili boh sikit. tumis sampai pecah minyak, masukkan kacang yang blend, gula melaka + garam and masukkan serai + santan. kacang pon balance buat cookies haha tapi yang hancur gila tu.. so me amik kacang tanah skit tumbuk2 je skit tambah bagi nampak ada kasar-kasar skit.

grill je dalam pan.. balik2 siap.

 homemade satay by NM

cari timun dalam peti ais takde, takpe la takde timun pon.

dapat la 18pcs kot, tapi semua gemok-gemok haha, mr.husband cakap kalo kat kedai ni mahal satay gemok-gemok camni bahhah! mesti la gemok-gemok macam tuan yg buat :p