Masa pergi Cameron last month, wife ustaz ada buatkan daging ni tapi me pon tak tau daging kicap ke daging masak merah ke ape orang panggil haha tapi sedap makan ni dengan nasi saje pon dah sedap, dah sedap haruslah mintak resepi, so kat sini me share resepi dia. Thank you Umi 🙂

bahan – bahan :

• bawang merah
• bawang putih
• kunyit
• cili kering
• kicap
• sos tiram
• asam keping
• bawang besar
• cili

cara – cara :

firstly, blend bawang merah+bawang putih+kunyit+cili kering. blend je semua sekali, oh cili kering tu make sure rendam air panas or rebus dulu kejap baru blend semua. pastu tuangkan dalam hirisan daging tu, if nampak kering tambah lagi air sampai la daging betul-betul lembut. daging dah lembut and rempah semua tu dah kering, masukkan sedikit minyak gaul sekata, pastu masukkan sedikit sos tiram, kicap and asam keping.pastu kalau korang rasa kurang lagi pepandai la tambah garam ke gula ape, tapi me tak tambah dah, lastly masukkan bawang besar and cili, gaul sebati and boleh dihidang.

daging goreng sambal kicap NM