AYAM GEPREK

by // // No Comments

bahan – bahan :

  • ayam
  • tepung bestari
  • tepung jagung
  • cili
  • cili padi
  • bawang putih
  • bawang merah
  • tempe
  • tomato

cara – cara :

lepas cuci ayam, me terus lumur ayam tu dengan tepung bestari spicy. then nanti before goreng, salut lagi sekali dengan tepung bestari+tepung jagung., and dah boleh goreng.
untuk sambal dia, me goreng kejap semua bwg and cili tu, pastu tumbuk je smua and letak la garam, gula, ajinomoto sikit and lastly amik 1-2 sudu minyak panas tuang atas sambal tu..
ni hasil sambal dah siap..
tempe ni me goreng kosong camtu je.

ayam dah siap goreng penyek la sikit, ketuk la dengan pisau ke lesung ke ape sikit.. then letak je sambal atas tu. takde sayur lain yang ada tomato je, so letak tomato je la.
dah siap..
Ayam Geprek by NM

Leave a Reply