2 hari lepas buat nasi kerabu, ntah tetiba rasa nak makan nasi kerabu and kebetulan balik last month ada terjumpa orang jual sambal kelapa & ikan untuk buat nasi kerabu.. kira dah tak payah nak sagai kelapa nak rebus/bakar ikan semua tu la kira lagi cepat la nak buat nasi kerabu.. budu dah siap masak pon ada jual sekarang, tapi me tak beli la budu tu sebab pack besar sangat,bukan nak meniaga nasi kerabu hahaa.. aih, sedih betul tengok telur masin tu apsal tak oren sangat haha, keropok pon takde pakai keropok jejari jee la hahaa.. so ada leftover ulam-ulam tu, today me buat nasi goreng kerabu plak
bahan – bahan :
- nasi
- telur
- kobis
- kacang panjang
- serai
- bunga kantan
- daun limau
- timun
- cili
- ayam
- bawang meerah & bawang putih
cara – cara :
me tumis je dulu bawang + cili + serai +daun limau tu bagi naik bau, masukkan ayam and dah masak ayam masukkan telur, letak salt n serbuk perasa..masukkan bunga kantan, kacang panjang & kobis baru masukkan nasi, lastly baru me tabur timun tu tak nak bagi lembik sangat, gaul sebati siap..
Nasi Goreng Kerabu by NM