first time buat laksa sarawak 2-3 tahun lepas kot.

guna perencah ni, perencah laksa sarawak Hj Manan.. my bff kan selalu jugak balik Sarawak so senang la nak kirim..

first time buat macam leceh jugak tapi takde la leceh mana pon sebab ada direction kat belakang packet tu..

and semalam tetiba teringin nak makan laksa sarawak, actually pes laksa sarawak ni tahun lepas kot my friend, Haswad belikan. tapi tak terbuat buat, nasib baik belum expired. pukul 11.30 malam buat laksa sarawak, nasib baik ada bahan bahan yang Mama beli 2-3 hari lepas..

senang je nak buat laksa sarawak ni, rebus udang and air udang tu terus je campur pes tu and masukkan sedikit santan. garam gula ke ape benda dah tak payah letak, dah secukup rasa. pastu rebus ayam sikit dan carik carik buat macam soto tu.. telur tu me goreng je and gulung pastu boleh la potong kecik kecik.. mihun just celurkan kejap, sambal tu me biasa buat guna sambal belacan je tumbuk cili padi+cili+belacan bakar+garam+gula+asam jawa. and utk ulam dia me guna tauge je, sebab tauge je yang ada dlm peti ais. nak lagi sedap kena ada limau kasturi, tapi non adooo.. limau nipis pon takde.. takpe laaa..

within 30 min boleh siap, sebab pakai pes segera kan HAHA

jemput makannnn