timun betik, pernah dengar tapi tak pernah makan. kebetulan semalam pergi umah Nana, dia hidangkan timun betik ni, jakun ok sebab tak pernah makan kan, sekali try mak aih sedap gilos. kebetulan Mak Nana ada tanam, so dia bagi la sebiji, bleh tahan besar jugak.
Nana pesan, esok nanti alirkan air paip kat buah ni sempat la buat 2 kali. sekali malam tu tengok macam dah merekah sikit, tu tanda nak masak patutnya potong simpan peti ais tapi biasa la noob tak tau betul ke dah betul-betul masak ke tak ni.. sekali bangun esok pagi dah pecah ahhahaha..
so , terus potong macam potong honeydew tu pastu gaul dengan susu pekat, and simpan peti ais, nanti stgah jam-sejam camtu susu tu dah jadi cair, dah macam makan buah cocktail.. amik ais letak timun betik yang dah siap cmpur dgn susu pekat tu..
seriously sedap weh. and org cakap makan dengan santan & gula melaka macam buat cendol tu pon sedap. tapi tak try lagi, ni pon me potong and asingkan 4 bekas untuk share ngan member lain sekali..
burnt cheesecake for Proserfina. Sorry fina tak tau apsal kelam kabut sangat sampai tersalah spelling, dah siap makan kek, tengok pic balik baru perasan teringgal huruf R hahaa..
baru letak kek dia dah jelir and nak terkam dah.. saborr weh, x menyabor betul budak ni kalo bau cheese
Happy 7th birthday Proserfina!
sekarang birthday sape-sape pon mesti bday Umar sekali.. time nak nyanyi bday tadi pon org nyanyi utk Proserfina dia g tambah “dan Umar..”
semoga panjang umur, next year boleh makan kek lagi..
semalam pegi renew ic yang dah lama gila, sampai muka pon dah blur haha.. semalam first time la pergi UTC Shah Alam dekat Anggerik Mall tu padahal dekat sangat, tapi biasa la tangguh-tangguh sampai berbulan bertahun tak tukar, kitorang pergi malam sebab UTC Shah Alam kalau malam 8pm to 10pm, nasib baik time pergi tu orang pon tak ramai.. kena tunggu dalam 10-15min je
setiap kali nak naik flight selalu kena tegur muka dah blur bahahhaha.. tak ingat la zaman bila punya ic ni, rasanya lepas tukar dr ic lama yang black & white dulu lagi kot, punya la lama. sebab cip tak rosak tu yang relax je
tak sampai sejam dah settle tapi apsal ntah x dapat collect malam ni, so hari ni baru g collect. dah macam ustajah hahaha.. semalam orang kat kaunter tanya nak snap 2-3 kali lagi tak, tapi dah malas, takpe bukan selalu pon tgk ic hahaha..
me slice je bawang merah & putih, memula tumis bawang tu semua sekali dengan daun kari then masukkan serbuk kari & sedikit cili boh yang dah dicampur sedikit air, tumis sampai serbuk kari tu masak, then masukkan santan and letak garam sikit, dah pecah minyak santan tu semua lastly masukkan udang sekejap then tutup.
4-5 tahun lepas, time tu duk gila dengan wallpaper, dah pasang kat ruang tamu, habis semua bilik pun pasang sampai kat dapur pon pasang haha. lama-lama macam semak plak, yang wallpaper dekat ruang tamu ni and dlm master bed room memang menyakitkan hati, sesia beli mahal tapi x quality pon lama-lama dia macam terbuka sana sini, yang bilik lain pakai yang beli from Kaison je still ok je sampai sekarang, sikit pon xde terbuka.
plan nak cat ni dah lama, tapi biasa la tangguh, pastu duk tangguh lagi.. finally lepas raya haji aritu start la buka wallpaper lama. kalau dah buka tu cepat la sikit nak mengecatnya.. sebab sakit hati tengok dinding tu kotor..
actually cat asal sebelum ni kaler cream, dari dulu x berkenan tapi malas nak pikir terus tampal wallpaper je settle. tapi lama-lama wallpaper pon jahanam terkopak sana sini pon menyakitkan mata jugak.. so kita cat putih je, nampak suci sikit hehe.
ruang tak besar pun, tapi biasa la buat pon time weekdays, time mr.husband balik kerja, malam baru start nak cat..so 2-3 hari jugak la nak siap sebab cat x cukup la ape la hahaa.. mata pon sakit je tengok rumah bsepah sana sini..
sebelum Merdeka aritu dah siap cat, 🙂 terus nampak luas rumah hahaa.. sebelum ni kan wallpaper hitam makin nampak kecik la ruangnya.. dah siap cat, eh nak wainscoting pulak haha. thank you la mr.husband yang rajin melayan hahaha, kang tak melayan merajuk bahhaha!
before merdeka aritu sempat la order wainscoting kat shopee, me order yang size 3cm 25meter and size 6cm 10meter. ikutkan ukuran yang size 3cm tu nak pakai dalam 22meter je tapi better beli extra la sebab takut tersalah potong ke ape kan, yang size 6cm tu pon ikutkan nak dalam 8meter, so me beli 10meter terus, sebab dia kira 1 roll 5meter camtu. 1-2 hari lepas merdeka tu sampai, boleh la terus start project diy wainsoting. oh make sure sebelum beli tu buat lakaran dulu and ukur dulu panjang mana korang nak pakai, kang takde la 2-3 kali nak beli. yang size 6cm tu material foam, yang size 3cm tu material pvc foam. yang 6cm tu just lekatkan pakai double side tape, tu pon seller kat shopee dah bagi free double side tape, jimat dah tak payah nak beli haha. tapi yang size 3cm tu kena pakai gam dunlop. Ni pon me order from 2 seller. sebab seller yang ni takde jual yang 6cm seller yang tu pulak takde jual yang 3cm.
before start lakaran tu, duk survey jugak design camne orang duk buat, cari idea sikit and yang penting nak yang simple-simple je and tak nak la kotak banyak sangat takut nampak lagi serabut ke ape..
siap g beli kad manila la ape untuk ukur buat kotak, sesiku L and water level takde kat rumah siap pinjam dgn FIL haha. pastu me design la kat kertas and ukur senang sikit kerja mr.husband nak lakar balik kat wall nanti.
first day sampai wainscoting ni, kitorang buat untuk border pakai size 6cm tu utk kiri kanan dinding.. the next day, start potong untuk buat frame bawah and atas tu plak.
kemain nak siapkan semua semalam, ala sekali gam pulokkk habis haha. so terpaksa la sambung lagi..
esoknya dah beli gam, ape lagi terus ajak mr.husband sambung buat. ye la selagi tak siap, rumah pon bersepah.
ni me closed up skit, sebab kitorang potong pon pakai pisau je, so biasa la ada yang x cantik sangat potongan dia.. so nanti kena touch up la sikit letak filler ke ape..
dah siap pasang semua, last part padam balik lukisan kat wall tu..
oh sblum terlupa, nanti kat tepi-tepi tu smua kitorang lekatkan dengan masking tape dlu for 1-2 days untuk bagi gam tu melekat betul-betul dlu..nanti boleh la buka.
alhamdulillah, finally dah siappp.. thank you mr.husband tolong buatkan diy wainscoting ni hehee.. so total semua around RM200 camtu la, sebab wainsctoting yg size 6cm tu dalam Rm63, yang size 3cm tu dalam RM125 camtu, pastu campur beli berus la gam la ape tu.. so dlm RM200 jugak la.
Semalam follow mr.husband pergi COD barang dekat area Pandan Indah, time mr.husband pergi jumpa orang tu kebetulan dia park depan Restoran Dee Nasi Ayam ni, tengok orang pon ramai duk masuk, nampak ayam pon macam sedap, so sambil menunggu tu sempat la mengoogle kejap, ramai bagi good review, so bila mr.husband dah settle COD tu dia tanya la nak makan mana, me cakap la review macam bagus kedai ni so ape lagi try je la. heheee
menu
nasi ayam, macam-macam jenis ada. pastu ada mee kari, bubur jugak kat sini.
nasi ayam roasted
nasi ayam hainan
kerabu mangga
sup kaki ayam
me order nasi ayam roasted, mr.husband order nasi ayam hainan, pastu saje la order kerabu mangga sekali. nasi ayam dia sedap, sampai order lagi satu haha, ayam roasted and hainan tu pon not bad, sedap. oh kat situ dia ada bagi sup kaki, leher ayam for free. so boleh amik je kat kaunter dia, memang lembut gila la kaki ayam semua tu. next time boleh la datang lagi kalau kitorang lalu area sini..
dah lama jugak nampak orang duk post pasal prego mac & cheese tapi time beli groceries macam takde jumpa pon, kebetulan aritu pergi shopping groceries dekat Hero ada ternampak ni, terus la grab.
bahan – bahan :
sos prego mac & cheese
macaroni or any pasta
garlic
minced meat
cara-cara :
untuk sos dia ni, me just tumis garlic skit and masukkan minced beef, nampak dah masak tu terus je tuang sos prego mac & cheese tu, sambil-sambil tu boleh la rebus pasta tu.. sebab takde macaroni me guna je prego buddies yang shape tu, ala yg for kids tu haha.
dah masak sos, boleh masukkan pasta yang dah dimasak tu,siap!
ada parsley, saja la letak fresh parsley tu skit. actually lebih kurang je kalau pakai cheese powder tu tapi ni kira dah siap tak payah bancuh ape, not bad sedap jugak sos prego mac & cheese ni, next time boleh repeat sebab cepat pon cepat nak masak.
tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit dan halia.
pastu lumurkan dekat daging, letak la garam dan ajinomoto sikit.
dah siap gaul, boleh la nak goreng terus or marinated kejap pon boleh. then goreng sampai garing, masukkan hirisan bawang merah & cili, kalau nak letak bawang besar pon boleh..mana-mana yang korang suka.
daging goreng Bobosh
nama daging goreng Bobosh sebab Bobosh yang ajar resepi ni haha. tapi seriously sedap makan dengan nasi panas-panas pon layan..
last min plan, plan nak g PD tapi semua dah full maklum la public holiday kan.. sehari sebelum Ckin bagitau dapat 1 homestay dekat Melaka, so plan tukar ke Melaka.
birthday MIL, hari Merdeka so pergi mana-mana pun memang jem, maybe next time kena tukar date pergi lepas tu ke camtu nak elak jem sebab setiap tahun memang ngadap jem la pergi mana pon. Shah Alam to Melaka pon 4hours. sampai sana dah petang, terus check in homestay. homestay kitorang duduk ni Stay99 Melaka. tak silap dia ada 3-4 rumah lagi area Melaka. yang kitorang stay ni RM200 for 3 bedrooms, semua ada aircond dekat living hall pun ada aircond, ada wifi, ada astro, kitchen pun boleh nak masak-masak and yang penting kitorang memang target nak cari ada tempat BBQ.
master bed room, ada 1 queen size + 2 single bed
2nd room
3rd room
ni tempat bbq dia, wah feeling tepi pantai betul sebab ada pokok kelapa hehee.. tapi memang berangin je tempat ni, syok la untuk lepak santai berBBQ
lepas check in, solat la ape semua terus gerak cari Avocado Melaka. mak aih time sampai tu ramai gila kot, ada dlm 35-40 orang kot depan kitorang tengah Q
semua order avocado choc with ice cream & avocado choc dan gula melaka, tapi bagi kitorang takde la best mana pun tapi dah orang cakap viral try aje la.. dari Avocado Melaka ni me & mr.husband rush pergi Aeon sebab nak beli cake, sekali sampai semua licin haha, kan arini Merdeka so semua duk buat sales. takde kek terus balik la sebab dah nak Maghrib, lepas Maghrib dah nak start BBQ.
lamb, ayam semua me dah marinated semalam. pari dan ikan kembung tu tak marinated pape sebab nak buat bakar portugis.
blackpepper mushroom sauce untuk makan dengan lamb, air asam untuk makan dengan ikan kembung bakar, and sambal portugis.
marinated semua siap-siap frozenkan, so takde la kelam kabut.. hari ni bawa yang dah difrozenkan je.
ada buat baked potato jugak, and ikan bakar portugis ni time dah kat homestay je baru wrap dalam aluminium foiled.
around 8pm camtu dah start bakar-bakar, punya la susah nak hidupkan api kemain bli fire starter bagai sekali rupanya sebab arang lama haha.. sibaik la standby beli arang baru jugak kalau tak sampai kesudah tak makan..
Happy birthday Mak, sorry malam ni takde kek, kita BBQ je dulu.
next day, breakfast dekat Roti Canai Kayu Arang
50min ok baru dapat seat. tu pon nak kena duduk sebelah table orang makan sebab nak tunggu seat. memang tak selesa langsung orang duk makan kita duk tunggu sebelah.
sebab roti canai lama sangat, kitorang order nasi lemak, laksa penang, satay. tapi Mak Abah semua tu order je roti canai, kitorang dah malas nak tunggu sebab lama sangat haha, so tak merasa la nak try roti canai dia. tapi satay kat situ serious sedap. ada lontong, soto la ape banyak jugak menu kat situ tapi dengan orang bersesak-sesak macam tu tak jadi la.
siap breakfast pon pukul 12, terus balik homestay check out. orang lain terus balik tapi me singgah Perhentian Kuih Kampung Ujong Pasir tu semata-mata nak tapau popia basah kuah kacang ni.. nak makan asam pedas semua kenyang lagi sebab baru siap breakfast, tu yang singgah beli popia je. then trus gerak balik Shah Alam.
lepas cuci ayam, me terus lumur ayam tu dengan tepung bestari spicy. then nanti before goreng, salut lagi sekali dengan tepung bestari+tepung jagung., and dah boleh goreng.
untuk sambal dia, me goreng kejap semua bwg and cili tu, pastu tumbuk je smua and letak la garam, gula, ajinomoto sikit and lastly amik 1-2 sudu minyak panas tuang atas sambal tu..
ni hasil sambal dah siap..
tempe ni me goreng kosong camtu je.
ayam dah siap goreng penyek la sikit, ketuk la dengan pisau ke lesung ke ape sikit.. then letak je sambal atas tu. takde sayur lain yang ada tomato je, so letak tomato je la.
firstly, lepas cuci burung puyuh tu suka hati la nak potong ke nak sekor camtu tapi me suka potong 4, pastu perap macam goreng ayam tu letak garam, kunyit aji sikit and goreng, pastu tumis bawang putih tu ketuk camtu je, and bawang besar tu slice macam biasa je, tumis sekejap masukkan kicap and air asam jawa sikit. me biasa dah tak letak garam ke ape smua dah sebab ayam tadi dah letak garam semua kan, and me guna kicap lemak manis so rasa tu dah balance. lastly masukkan puyuh dah digoreng tadi and cili, gaul sekata and siap.
dah lama dengar pasal kedai nasi beriani ni, tapi arini baru sempat nak try.
ni menu dia..
bukan beriani je ada, laksa johor pon ada, kacang pool ada jugak, kira makanan Johor la. kitorang order ala carte A beza dengan set A tu set tu ada tambah air sirap bandung soda dengan acar buah je.
beriyani kambing
sedap jugak, lauk dia banyak. tapi still takleh lawan kedai fav kitorang beriani sinar dulang hehe..
last week Kak Ilah ada invite Maliq’s birthday and Ayden’s farewell party.. Raya Haji aritu Kak Ilah tak balik sebab busy prepared barang nak pindah Doha, and kebetulan hari ni mr.husband balik kerja awal, so dapat la join.
Dinosaur’s birthday cake
after cake cutting, the kids busy duk main games je.. yang kitorang ni masing-masing kalut duk face painting haha..
thank u Kak Ilah & Abg Azzril for invitation, sorry tak dapat hantar esok.. insyaAllah tahun depan jumpa lagi!
